Чизкейк карамбола добавит экзотики романтическому ужину.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 150 г имбирного печенья
- 2 столовые ложки молотого миндаля
- 50 г сливочного масла
- 2 столовые ложки сахара
- 5 дл ванильного мороженого
- 250 г сливочного сыра
- 3 карамболы
Шаг 1
Измельчите печенье. Положите его в миску с 2 столовыми ложками молотого миндаля и нарезанным кубиками сливочным маслом. Интегрируйте до получения песчаной смеси. Покройте форму смесью. Поставить в морозилку на 15 минут.
Шаг 2
Положить в чашу блендера 250 г сливочного сыра и 2 столовые ложки сахара. Взбить несколько секунд. Добавьте 2 нарезанные карамболы и мороженое. Взбейте еще раз, чтобы смешать сыр и мороженое.
Шаг 3
Вылейте всю смесь в отведенную форму и верните в морозильную камеру. Вынимайте за 30 минут до подачи или за время, необходимое, чтобы оно не было слишком твердым. Украсьте нарезанной карамболой.
