Футомаки - это разновидность суши, похожие на маки, но более толстые, для их приготовления вам понадобится коврик побольше. Должна быть рисовая булочка, завернутая в лист водорослей и начиненная тем, что вам больше нравится, вы же знаете, что она допускает большое разнообразие рыбы и овощей.
Мы предлагаем вам приготовить футомаки из лосося, одну из лучших рыб, которую можно есть сырой, хотя, если вам не нравится вариант есть ее сырой, вы можете выбрать ломтики копченого лосося, чтобы приготовить эти вкусные японские блюда. рулоны. Зеленая часть состоит из авокадо и огурца, двух овощей, которые прекрасно дополняют друг друга. Авокадо добавляет елейную нотку, поэтому футомаки в целом не слишком сухие. А огурец добавляет рулету свежести и воды, чтобы сбалансировать плотность риса. Идеальное и сбалансированное сочетание. Вам решать, чтобы сопровождать его хорошей порцией соевого соуса, небольшим количеством васаби, если вы не переносите специи, и ароматным имбирем.
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 персоны):
- 300 г риса для суши
- 150 г свежего лосося
- Нарезанный копченый лосось
- 1 авокадо
- 1 огурец
- водоросли нори
- 1 столовая ложка сахара
- 100 мл рисового уксуса
- 1 столовая ложка соли
РАЗРАБОТКА:
- Рис промыть и варить в кастрюле с водой в течение времени, указанного производителем. Дайте постоять, не открывая. Нагрейте рисовый уксус в кастрюле с сахаром и солью. Размешивать до растворения.
- Выкладываем рис и заливаем предыдущей смесью, стараясь намочить все зерна. Лосось, авокадо и огурец нарежьте ломтиками.
- Постелите полиэтиленовую пленку на коврик и положите сверху тонкие ломтики копченого лосося, водоросли нори, тонкий слой риса, лосось, авокадо и огурец. Сверните и наклейте водоросли, увлажняя их пальцами. Разрежьте и подавайте.
Результат: вкусные футомаки из лосося и авокадо
Идеальный рецепт для легкого ужина, чтобы не было тяжелого пищеварения. Вы обнаружите, что это не так сложно и трудоемко, чтобы сделать это дома. Это также забавный рецепт приготовления, в котором вы все можете участвовать дома.
Что понадобится для приготовления этого футомаки?
ИНХЕМИНГ
12, 99 €
ИКЕА
6, 49 €
ЧИО Куочи
29, €16
Джиксиста
14.99 €