Сегодня мы предлагаем рецепт, который очень прост в приготовлении и экономичен. Самое смешное, что всем нравится формат "роллы".
Это блюдо, приготовленное из индейки и персиков, является отличной идеей для свежего летнего ужина. Вы увидите, что это рецепт с большим вкусом, легкий и низкокалорийный, идеально подходящий для заботы о вашем весе и здоровье. Дополните его салатом, полным витаминов, и у вас уже есть вкусное меню.
Вы можете приготовить его как основное блюдо своего меню или, если нарезать роллы на кусочки, это будет отличная летняя закуска. На ужин прекрасно подойдет как отдельное блюдо.
В чем питательная ценность этого блюда?
- Свойства мяса птицы. Курица, индейка, перепел, каплун, голубь… Белое мясо очень богато белком, витаминами и минералами, а также содержит много жира. на коже; просто удалите его, чтобы исключить из здорового питания.
- Свойства персиков: Это фрукт, богатый клетчаткой. Персик улучшает кишечный транзит. Этот фрукт обладает противоопухолевыми свойствами и является прекрасным природным антиоксидантом.
Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты, и приступайте к приготовлению красочного и очень вкусного блюда. Просто выполните 3 шага ниже.
Сложность: Средняя. Время: 40 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ (4 перс.):
- 4 филе грудки индейки
- 3 желтых персика
- 80 г очищенных грецких орехов
- 2 столовые ложки меда
- 1 дл белого вина
- 4 столовые ложки соевого соуса
- 1 луковица
-лук
- Оливковое масло холодного отжима
- Выход
- перец
ПОДГОТОВКА:
Шаг 1
Очистите и нарежьте персики мелкими кубиками. Нарежьте зеленый лук. Орехи измельчить. Приправить филе индейки. Выложить на филе, зеленый лук, грецкие орехи и половину персиков. Свернуть и обернуть пищевой пленкой.
Шаг 2
Поместите рулетики из индейки в пароварку на 15 минут. Снимите и снимите пленку. Разогрейте сковороду с 3 столовыми ложками оливкового масла, 3 столовыми ложками соевого соуса и одной ложкой меда. Добавьте роллы и держите до карамелизации. Забери и забронируй.
Шаг 3
Добавьте лук и оставшуюся часть персика в ту же сковороду, в которой карамелизировались завитки. Держите на среднем огне 5 минут и добавьте белое вино. Пусть варится еще 5 минут. Подавайте рулетики из индейки с соусом.
Результат: аппетитные рулетики из грудки индейки с начинкой из персиков
Летом идеально, чтобы мы ели легко и качественно. Обильные ужины не доставляют удовольствия и могут нарушить сон, точно так же, как они вызывают приливы и не поможет справиться с жарой. По этой причине мы стараемся использовать свежие рецепты из продуктов высшего качества.
Если вы придерживаетесь вегетарианской диеты, не пропустите это свежее и красочное меню.
СОВЕТ: Вы также можете приготовить эти рулетики на мангале. Пройдя через пароварку и сняв полиэтиленовую пленку, положите фаршированные рулетики из индейки на гриль. Вот если карамелизировать то придется делать это на сковороде а вот как соус полить сверху блюдо будет вкуснее.