Сложность: Легко. Время: +60 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ (4 перс.):
- 1 кг картофеля
- 1 пучок шпината
- 200 г тертого сыра
- 3 дл жареного томатного соуса
- Оливковое масло
- Выход
- перец
РАЗРАБОТКА:
Шаг 1
Разогрейте духовку до 190º C. Картофель вымойте, очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Приправить и с помощью кисточки смазать ломтики картофеля оливковым маслом. На дно формы для запекания выложите слой картофеля.
Шаг 2
Нанесите томатный соус поверх ломтиков картофеля. Посыпать тертым сыром. Сверху распределить листья шпината. Повторяйте слои по порядку, пока не закончатся ингредиенты: картофель, помидоры, шпинат и тертый сыр.
Шаг 3
Поставить форму в духовку и готовить 50 минут. Если сыр начинает слишком сильно подрумяниваться, а время приготовления еще не истекло, накройте поверхность лазаньи алюминиевой фольгой. Достаньте из духовки, дайте остыть и подавайте.