ИНГРЕДИЕНТЫ (4 персоны):
Для теста:
- 400г муки
- 200 мл теплой воды
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 15г свежих дрожжей
- 1 щепотка соли.
Для пиццы:
- 4 Brevas
- 150г козьего сыра
- 250 г моцареллы
-лук
РАЗРАБОТКА:
Чтобы приготовить тесто,поместите масло, воду и дрожжи в миску. Перемешать и добавить муку и щепотку соли. Вымешивать до получения однородной и компактной массы. Дайте постоять несколько минут.
Разделите тесто на кусочки, это будет зависеть от размера пиццы, которую вы хотите. Растяните и придайте ему нужную форму. Смазать небольшим количеством помидора. Положите сыр моцарелла, нарезанный козий сыр и нарезанный четвертинками инжир.
Выпекайте при 180ºC, 15 минут или пока сыр не подрумянится, а корочка не станет хрустящей. Украсить зеленым луком.
Меню для вечера пиццы с друзьями:
14.56 €
Для поклонников саги «Звездные войны». Осторожно: будут бои за разделение.
12, 03 €
Пропустить протокол. Вы находитесь среди друзей, так что вы можете приветствовать их, пока вы заканчиваете выпечку. От Вистти.
12, €68
Вкус сыра усиливается, если его сразу натереть на терке.
17, €15
Пиво, всегда очень холодное. Это будет частью успеха вечера, так что используйте, с боковым открытием.
89, €30
На случай, если кто-то захочет еще соуса.
15/24 € штук
Пусть выбирают. Отличная альтернатива закускам, которые едят руками.
7.99€
Пицца будет вкусной, если она приготовлена с любовью…
22, €99/4
Благодаря натуральному волокну лапы вашего друга не соскользнут.
2 €
Что ты наденешь на перекус? Гриссини, завернутые в антипасто и моцареллу с вялеными томатами, будут соблазнительны в этой чаше.