Сложность: Легко. Время: 60 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ (4 персоны):
- 1/2 кабачка
- 1/2 баклажана
- 1 морковь
- 300г дикого риса
- 2 яйца
- 150 г лосося
ПОДГОТОВКА:
- Поставить на огонь кастрюлю с яйцами, залитыми водой, и варить 10 минут после закипания воды. Снимите с огня. Остудить, очистить и разрезать пополам.
- Поставить на огонь кастрюлю с диким рисом,немного соли и количество воды, указанное в инструкции на упаковке. Пусть варится указанное время. Забери и забронируй.
- Вымойте и нарежьте кубиками баклажаны и кабачки. Очистите и нарежьте морковь. Как только овощи будут готовы, поставьте на огонь пароварку и варите лосося и овощи, пока они не станут мягкими. Поместите все ингредиенты и разложите их по вкусу в миске. Добавьте любимый винегрет.