Идеальный перекус, без лишнего.
Это шоколадное фондю с фруктовым ассорти - лучший способ согреться холодными зимними вечерами. Что может быть проще в приготовлении и, почему бы и нет, полезнее для здоровья.
Итак, подготовьте список покупок, который вам не понадобится, чтобы насладиться этим днем:
ИНГРЕДИЕНТЫ (4 персоны):
- 250 г темного шоколада
- 150 мл жидких сливок
- Черный перец
- 250 г клубники или клубники
- 1 яблоко
- 1 банан
- 1 груша
- 1/2 ананаса
- 1 ручка
- 2 киви
Нарежьте темный шоколад, чтобы он быстрее растаял, и растопите его в кастрюле на водяной бане. Когда он практически растает, добавить сливки, время от времени помешивая
до гладкости и блеска. Добавьте щепотку свежемолотого черного перца. Снимите с огня.
Вымойте и высушите клубнику и разрежьте вдоль листьев. Если они большие, разрежьте их еще раз пополам. Очистить яблоко, банан, грушу, манго и киви; Резать. Разрежьте основу
у ананаса удалите листья, сделав еще один надрез, примерно на 2 или 3 см ниже них, снимите кожицу полосками, удалите сердцевину и разрежьте. Положите каждый фрукт в отдельные миски.
Подавайте горячий шоколад в фондю вместе с тарелками с фруктами. Уколоть, окунуть и… наслаждаться!