Жареный цыпленок, классика, авокадо, один из суперпродуктов, о котором так много говорят… И вместе это эффектное блюдо, которое очень легко приготовить.
Если вы выбрали второй вариант, обратите внимание на этот рецепт, это отличный способ начать со вкуса авокадо. Вот как шаг за шагом приготовить эту вкусную жареную курицу с авокадо.
Сложность: Легко. Время: 40 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ (4 персоны):
- 500 г куриных бедрышек
- 2 яйца
- 100 г панко
- 1 красная луковица
- Свежий кориандр
- 1/2 лайма
- 1/2 авокадо
- 1/2 чайной ложки сахара
- 70 г соуса чипотле
- Оливковое масло
Шаг 1
Нарежьте курицу небольшими кусочками; время года Обмакнуть курицу во взбитое яйцо и покрыть панировочными сухарями. Обжарьте курицу до золотистого цвета и хрустящей корочки. Переложите на впитывающую бумагу и сохраните.
Шаг 2
В миске смешайте нарезанный красный лук,винный уксус и 1 дл воды; Бронировать. Взбить 1/2 авокадо, кориандр, столовую ложку оливкового масла, 2 части сока лайма и 1/2 часть сахара; резерв.
Шаг 3
Соберите тарелку, положив соус из кинзы на дно, сверху обсушенные кольца красного лука, курицу в панировке и, наконец, ложку соуса чипотле с пониженным мало воды.