Не отказывайтесь от десерта, если вы придерживаетесь палеодиеты. Вместо этого приготовьте эти пирожные Палео с мукой из маниоки! Они полностью одобрены Палео и такие же шоколадные и вкусные, как десерты, выпеченные из пшеничной муки.
Время приготовления: 15 минут
Время выпечки: 30 минут
Общее время: 45 минут
Порций: 16
Ингредиенты
- ½ стакана кокосового масла
- 3 унции несладкого шоколада, нарезанного
- ⅔ чашки меда
- 2 яйца
- 1 чайная ложка ванили
- ½ стакана муки из маниоки (100% корня юки)
- ¼ чайной ложки пищевой соды
- ¼ чайной ложки соли
Направления
- Разогрейте духовку до 350°F. Застелите 8-дюймовую квадратную форму для выпечки фольгой, простирая фольгу по краям формы. В 2-кварт. в кастрюле нагрейте масло, шоколад и мед на среднем огне, пока они не растают и не станут гладкими. Снимите с огня. Вмешайте яйца и ваниль, пока они не смешаются. Вмешайте муку, пищевую соду и соль, пока они не смешаются. Выложить в подготовленную форму.
- Выпекать 30 минут или до готовности. Остудить в форме на решетке. Используйте фольгу, чтобы поднять неразрезанные пирожные со сковороды. Разрезать на квадраты.
Пищевая ценность (на порцию)
| 161 | Калории |
| 10г | Жирный |
| 17g | Углеводы |
| 2g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 16 | |
| 161 калория | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 10г | 13% |
| Насыщенные жиры 8г | 40% |
| Холестерин 23 мг | 8% |
| Натрий 67 мг | 3% |
| Всего углеводов 17 г | 6% |
| Всего сахара 12г | |
| Белок 2 г | |
| Витамин С 0,1 мг | 1% |
| Кальций 10 мг | 1% |
| Железо 1,1 мг | 6% |
| Калий 60 мг | 1% |
| Фолат, всего 4,7 мкг | |
| Витамин B-12 0,1 мкг | |