Мы любим сочетать сыр и яблоки. Этот теплый и тающий бри украшен восхитительной хрустящей смесью орехов пекан, яблок и зерен граната.
Время приготовления: 20 минут
Время выпечки: 8 минут
Общее время: 28 минут
Порций: 6
Ингредиенты
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 средних яблока, без сердцевины и крупно нарезанных
- ⅓ стакана гранатового сока
- 2 столовые ложки кленового сиропа
- 1 столовая ложка лимонного сока
- ½ чашки нарезанных поджаренных орехов пекан
- 1 8 унций круглого сыра Бри
- Зёрна граната
- Крекеры в ассортименте
Направления
- Разогрейте духовку до 325°F. В большой сковороде растопить сливочное масло на среднем огне. Добавьте яблоки; готовить 3 минуты, периодически помешивая. Добавьте гранатовый сок, кленовый сироп и лимонный сок. Довести до кипения; уменьшить жар. Осторожно варите, не накрывая крышкой, от 10 до 15 минут или до сиропообразного состояния. Добавьте орехи пекан.
- Отрежьте тонкий ломтик от верхушки бри, чтобы удалить кожуру; отказаться. Поместите бри в 9-дюймовую тарелку для пирога. Выложите яблочную смесь на бри. Выпекайте от 8 до 10 минут или пока сыр не станет мягким. Посыпать зернами граната. Подавать с крекерами.
Пищевая ценность (на порцию)
| 284 | Калории |
| 21g | Жирный |
| 16g | Углеводы |
| 9g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 6 | |
| 284 калории | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 21 г | 27% |
| Насыщенные жиры 10г | 50% |
| Холестерин 48 мг | 16% |
| Натрий 271 мг | 12% |
| Всего углеводов 16г | 6% |
| Всего сахара 13г | |
| Белок 9г | |
| Витамин С 1,3 мг | 7% |
| Кальций 89 мг | 7% |
| Железо 0,5 мг | 3% |
| Калий 204 мг | 4% |
| Фолат, всего 32,3 мкг | |
| Витамин B-12 0,6 мкг | |
| Витамин B-6 0,1 мг | |