Рецепты креветок могут выходить за рамки коктейлей из креветок и пасты с креветками. Попробуйте любимые морепродукты в этих булочках с начинкой (которые начинаются со смеси для горячих булочек, чтобы сократить время приготовления).
Время приготовления: 35 минут
Время подъема: 15 минут
Время выпечки: 20 минут
Общее время: 1 час 10 минут
Порций: 16
Выход: 16 булочек
Ингредиенты
- 1 Смесь для горячего ролла в упаковке 16 унций
- ⅔ стакана сливочного сыра, намазанного зеленым луком и луком
- ½ чашки нарезанных стручков свежего горошка
- ⅓ стакана крупно натертой моркови
- 1 - 1 ½ чайной ложки порошка васаби
- 8 унций вареных, очищенных и очищенных креветок, нарезанных
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка воды
- 4 чайные ложки белого и/или черного кунжута
Направления
- Приготовьте смесь для горячих булочек в соответствии с указаниями на упаковке на этапе замешивания. Накройте тесто и дайте отдохнуть 10 минут. Разделить тесто на 16 частей; из каждой части сформировать шар. Накройте и дайте постоять 10 минут.
- Тем временем в средней миске смешайте сливочный сыр, стручки гороха, морковь и порошок васаби; хорошо перемешать. Добавьте креветки.
- Разогрейте духовку до 375°F. Смажьте большой противень жиром; отложить. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте каждый шарик в круг диаметром 4 1/2 дюйма. Поместите около 2 столовых ложек смеси креветок на каждый кружок теста. Соедините края теста с креветочной смесью и защипните, чтобы запечатать.
- Выложите булочки швом вниз на подготовленный противень. Накройте и дайте подняться в течение 15 минут. В небольшой миске взбейте яйцо и воду; почистить верхушки булочек. Посыпать кунжутом.
- Выпекать от 20 до 25 минут или до золотисто-коричневого цвета. Переложите на решетку и дайте остыть. Положите булочки в декоративную форму.
Предварительные указания:
Подготовьте и испеките, как указано. Верните остывшие булочки на противни. Замораживайте около 1 часа или до твердого состояния. Переложить в контейнер для заморозки или декоративную форму. Крышка; тюлень. Заморозка на срок до 1 месяца. Чтобы разогреть, разогрейте духовку до 350 ° F. Замороженные булочки заверните в фольгу. Выпекать около 30 минут или пока не прогреется.