Сахар и специи делают все вкусным, особенно в сочетании с небольшим количеством бурбона. Откажитесь от алкоголя, если хотите. Он все равно будет вкусным.
Время приготовления: 5 минут
Общее время: 5 минут
Порции: 8
Ингредиенты
- 6 стаканов яблочного сидра или яблочного сока (48 унций)
- ¼ стакана сахара
- 9-дюймовая палочка корицы
- 8 целых гвоздик
- ½ чайной ложки семян аниса
- 1 большой морской апельсин, нарезанный ломтиками
- 1 средний лимон, нарезанный ломтиками
- ½ стакана бурбона
Направления
- В медленноварке на 3 или 3 1/2 л смешайте яблочный сидр, сахар, корицу, гвоздику и семена аниса.
- Накройте крышкой и готовьте на слабом огне от 3 1/2 до 4 часов или на сильном огне в течение 2 часов. Добавьте дольки апельсина и лимона. Накройте крышкой и готовьте еще 30 минут.
- Поместите мелкое сито над большой миской; процедить яблочную смесь. (Или используйте шумовку, чтобы удалить дольки апельсина, ломтик лимона и целые специи.) Если вы используете режим сильного нагрева, включите плиту на режим слабого нагрева. Перелейте процеженную смесь обратно в мультиварку, чтобы она не остыла.
- Непосредственно перед подачей добавьте бурбон в смесь сидра.
Пищевая ценность (на порцию)
| 138 | Калории |
| 11g | Углеводы |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 8 | |
| 138 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Натрий 1 мг | 0% |
| Всего углеводов 11 г | 4% |
| Всего сахара 8г | |
| Витамин С 18,9 мг | 95% |
| Кальций 30,3 мг | 2% |
| Железо 0,9 мг | 5% |
| Калий 267 мг | 6% |
| Фолат, всего 4 мкг | |
| Витамин B-6 0,1 мг | |