Захотелось бургеров? Наслаждайтесь этим бургером в греческом стиле, который сочетает в себе фарш из индейки, чеснок и острую фету, на ужин без чувства вины.
Ручное время: 10 минут
Общее время: 25 минут
Порций: 2
Ингредиенты
- 8 унций грудки индейки
- 1 ½ столовой ложки оливкового масла первого отжима
- 2 чайные ложки нарезанного свежего орегано
- ½ чайной ложки молотого красного перца
- ¼ чайной ложки соли
- 2 натертых зубчика чеснока
- ½ стакана листьев молодого шпината
- ¼ стакана тонко нарезанного красного лука
- ½ столовой ложки красного винного уксуса
- ¼ стакана раскрошенного сыра фета
- 2 цельнозерновые булочки для бургеров, разрезанные и поджаренные
Направления
- Слегка смажьте корзину аэрофритюрницы кулинарным спреем.
- В миске смешайте индейку, масло, орегано, красный перец, соль и чеснок. Хорошо перемешать. Сформируйте из смеси 2 котлеты (толщиной 1/2 дюйма). Поместите в подготовленную корзину аэрофритюрницы и готовьте при 360°F, пока термометр не покажет 155°F, 13-15 минут, перевернув один раз во время приготовления.
- Смешать шпинат, лук и уксус. Разделите фету на верхние и нижние половинки булочек. Положите гамбургеры на нижние половинки булочек. Сверху выложите шпинатную смесь и верхушки булочек.
Пищевая ценность (на порцию)
| 351 | Калории |
| 16g | Жирный |
| 26г | Углеводы |
| 28g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 2 | |
| 351 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 16г | 21% |
| Насыщенные жиры 6г | 30% |
| Холестерин 101 мг | 34% |
| Натрий 777 мг | 34% |
| Всего углеводов 26г | 9% |
| Всего сахара 5г | |
| Протеин 28г | |
| Витамин С 7 мг | 35% |
| Кальций 191 мг | 15% |
| Железо 3 мг | 17% |
| Калий 420 мг | 9% |
| Фолат, всего 30 мкг | |