Сэндвич для завтрака, приготовленный заранее, избавляет от необходимости в скучном батончике с мюсли или в ресторане быстрого питания. Приготовьте этот бутерброд с яйцом за месяц вперед, чтобы быстро приготовить завтрак на вынос.
Время приготовления: 20 минут
Время выпечки: 8 минут
Общее время: 28 минут
Порций: 6
Выход: 6 бутербродов
Ингредиенты
- Спрей для приготовления пищи с антипригарным покрытием
- 8 яиц
- ⅓ чашки молока
- 1 столовая ложка нарезанного свежего зеленого лука
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- ¼ чайной ложки черного перца
- 6 цельнозерновые или многозерновые сэндвичи или английские кексы
- 6 ломтиков бекона по-канадски
- 6 ломтиков тонко нарезанного швейцарского сыра
Направления
- Разогрейте духовку до 350°F. Застелите форму для выпечки размером 13x9 дюймов фольгой, накрыв фольгу краями формы. Покройте фольгу кулинарным спреем. В миске смешайте следующие пять ингредиентов (через перец). Вылейте смесь в подготовленную форму. Выпекайте от 8 до 10 минут или до готовности. Используя фольгу, выньте яичную смесь. Разрежьте на шесть прямоугольников.
- Тем временем слегка поджарьте кусочки бутерброда. Начините бутерброды яйцами, канадским беконом и сыром. Заверните каждый сэндвич в полиэтиленовую пленку и поместите сэндвичи в закрывающийся пакет для заморозки. Запечатайте и заморозьте на срок до 1 месяца.
- Для приготовления достаньте один или несколько бутербродов из морозилки. Снимите полиэтилен и заверните сэндвич в бумажное полотенце. Готовьте в микроволновой печи от 1 1/2 до 2 минут или пока не прогреется, перевернув один раз.
За дверью
Держите бутерброд в тепле, завернув его в фольгу после разогрева.
Пищевая ценность (на порцию)
| 270 | Калории |
| 12g | Жирный |
| 24g | Углеводы |
| 20г | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 6 | |
| Калорий 270 | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 12г | 15% |
| Насыщенные жиры 5г | 25% |
| Холестерин 267 мг | 89% |
| Натрий 410 мг | 18% |
| Всего углеводов 24 г | 9% |
| Всего сахара 3г | |
| Протеин 20г | |
| Витамин С 0,3 мг | 2% |
| Кальций 221 мг | 17% |
| Железо 2,3 мг | 13% |
| Калий 196 мг | 4% |
| Фолат, всего 50,4 мкг | |
| Витамин B-12 1,1 мкг | |
| Витамин B-6 0,2 мг | |