Замороженные фрикадельки и белая фасоль дополняют этот простой, но вкусный рецепт супа.
Общее время: 25 минут
Порций: 6
Ингредиенты
- 1 Пакет на 16 унций (32) замороженных приготовленных фрикаделек с итальянским вкусом
- 3 Банки на 14,5 унций В говяжьем бульоне на 50 % меньше натрия
- 1 Банка на 15 унций Великая северная фасоль или фасоль каннеллини (белая фасоль), промытая и высушенная
- 1 Банка на 14,5 унций, нарезанные кубиками томаты с базиликом, чесноком и орегано, без жидкости
- 1 Пакет из замороженных овощей (10 унций)
- 3 унции сухих макаронных изделий небольшого размера, таких как маленькие ракушки, мини-пенне, ротини или макароны (1 чашка)
- 1 чайная ложка сахара
- Мелко натертый сыр пармезан (по желанию)
Направления
- В 4-литровой жаровне смешайте фрикадельки, бульон, фасоль, помидоры и замороженные овощи. Довести до кипения. Добавьте макароны.
- Возврат к кипячению; уменьшить жар. Варить на медленном огне около 10 минут или пока паста не станет мягкой, а фрикадельки не прогреются. Вмешайте сахар. При желании посыпьте каждую порцию сыром пармезан.
Пищевая ценность (на порцию)
| 446 | Калории |
| 20г | Жирный |
| 47g | Углеводы |
| 21g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 6 | |
| 446 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 20г | 26% |
| Насыщенные жиры 8г | 40% |
| Холестерин 27 мг | 9% |
| Натрий 1160 мг | 50% |
| Всего углеводов 47 г | 17% |
| Всего сахара 6г | |
| Протеин 21г | |
| Витамин С 12,3 мг | 62% |
| Кальций 97 мг | 7% |
| Железо 2,9 мг | 16% |
| Калий 486 мг | 10% |
| Фолат, всего 116 мкг | |
| Витамин B-6 0,1 мг | |