В некоторых регионах действуют особые климатические условия. Наши местные корреспонденты расскажут, какие действия, посев, посадка и сбор урожая будут проводиться в саду в океаническом климате в ноябре.
Подкаст «Атлантический фасад: что посадить в своем саду?» слушать
Дрессировка страстоцвета
На берегу моря растет величественное растение - страстоцвет: цветок Страстей Христовых. Фактически, своим названием он обязан короне из тычинок, которая представляет собой ту, что носила голову Иисуса, пестику, символизирующему три гвоздя распятия, и лепесткам, символизирующим апостолов.
В мире насчитывается около 400 видов. Этот открытый альпинист цепляется за высоту до 3 или 4 м с помощью усиков. Пассифлора цветет с июня по октябрь. Цветок белый с фиолетовыми бликами, рыльца и тычинки зелено-коричневые с бледно-желтым ободком.
В октябре и ноябре цветки сменяются плодами, съедобными оранжево-желтыми ягодами. Они прослужат украшением большую часть зимы.
Выращивание девясила у моря
Это растение растет на камнях на уровне воды и образует ковер из желтых цветов. Древние называли его «лимбарде» или даже «инула-камнеточник», потому что оно выглядит так, будто листья выходят из камней.
Девясил принадлежит к большому семейству сложноцветных (сложноцветных), как и астры, георгины и маргаритки. Это тип многолетнего растения, которое можно найти вдоль Средиземноморья и на побережье Бретона. Инула растет и на болотах, если вода там соленая. Это род, включающий 200 видов растений. Корни содержат инулин, как и у топинамбура и топинамбура, питательное вещество, эквивалентное крахмалу пшеницы и кукурузы. Из его корней варим джемы.
Обрезка куста розы 'Альберик Барбье'
Старый сорт, очень распространенный в садах региона из-за простоты размножения, куст розы Альберик Барбье хорошо переносит черенки.
Этот куст лианоподобной розы, обладающий здоровой, блестящей зеленой листвой, покрывает стены и фасады. Тем не менее, этот недолговечный сорт снова зацветает в нашем климате перед зимой или даже в компании камелий в разгар зимы, если она очень мягкая!
Посадка гревиллеи
Установите розмаринолистную гревиллею (Grevillea rosmarinifolia) в приморском саду. Его графичные, очень ярко-красные цветы продолжают цвести зимой.
Установите этот кустарник в защищенном от холодных ветров месте, на солнце, в не слишком пересыхающей летом почве, в компании камелии с белыми цветами.
Эти энергичные протейные могут достигать высоты более 3 м.
Разделите и посадите Hedychium coccineum, красивое экзотическое многолетнее растение
Из семейства имбирных Hedychium coccineum, красивый экзотик, дает мясистые корневища, как и георгин, выносливые в нашем климате.
Так разделите это многолетнее растение.
Чтобы хорошо развиваться и давать в конце лета привлекательные высокие (до 2 м) оранжево-красные початки, растению требуется свежая, хорошо дренированная почва (но не обязательно песчаная). Установите корневища на глубину 10 см.
Принесите кактусы и суккуленты
Эониумы и эхеверии не выдерживают холода и проявляют примерно такую же морозостойкость, как пеларгонии.
Что касается последних, поместите их в незамерзающее помещение с достаточным освещением и сократите полив зимой до строгого минимума.
Особенно избегайте зимовки в отапливаемом помещении дома или на веранде.
Установите сантолину
На берегу моря невозможно не скомкать лист, чтобы почувствовать его запах. Приятны ароматы тимьяна, лаванды, розмарина, мелиссы, шалфея и мяты, но среди растений с ароматной листвой стоит также почувствовать запах сантолины небольшого кипариса.
Сантолина, высоко ценимая за свою серо-зеленую листву, используется в качестве низкой живой изгороди, как самшит, как почвопокровное растение или в сочетании с другими ароматическими растениями. Сажайте сантолину в любую почву с осени до весны в безморозный день. Его необходимо разместить на полном солнце. Не стесняйтесь обрезать ветви после цветения, чтобы стимулировать новый рост.
Очистите дно бассейна и пруда
Нет смысла ждать наступления зимы, чтобы приступить к чистке прудов. В воде неизбежно скапливаются растительные остатки и образуется слизь. Ежегодное вмешательство помогает регулировать распространение этих природных элементов. Они необходимы для обитающей там микрофауны. Эта практика, проводимая перед зимой, позволяет всем этим организмам найти убежище на будущие прохладные периоды. Ил и лишние растения убирают и раскладывают по краям пруда. Оставьте их так на 24 часа, чтобы фауна могла выбраться из них и вернуться в воду. Затем эти отходы эвакуируются.
Не удаляйте более трети слизи. То же правило действует и для растений, обитающих в пруду.
Выращивайте репу «Буль д'Ор»
В приграничных с Ла-Маншем регионах подходит к концу сбор последней репы. Прекрасная возможность открыть для себя сорт «Буль д'Ор», датируемый концом 19 века, но который был очень быстро забывается перед лицом своего белого аналога с розовым воротником.
Этот корень легко узнать по характерному капустному запаху, круглой форме, размеру яблока и мякоти, обернутой золотистой кожурой. При этом ее вкус гораздо менее сильный, чем у обыкновенной репы. Его нежная, не очень волокнистая мякоть имеет нежный, тонкий вкус, очень ароматная, слегка пряная и сладкая.
Перед приготовлением помните, что репа может вызвать дискомфорт в кишечнике. Чтобы преодолеть этот недостаток, просто бланшируйте его перед приготовлением.
Ноябрь, последний отрезок полумаше
Салат дикого ягненка растет в канавах и по краям виноградных лоз. Розетки листьев собирают с января по март.
Заканчиваем посев семян овощного салата барашка (Valerianella olitoria). Ему нужна влажность, и он ценит температуру от 12 до 15°C.
Выберите расположение на юге, юго-востоке или юго-западе. Перекопайте землю на глубину 20 см и добавьте на дно ямы немного горшечной земли или вересковой земли.
Салат Маш - двулетнее растение. Поэтому оно может не прорасти, но семя не потеряется, останется в состоянии покоя и прорастет в следующем году. Для быстрого сбора урожая выбирайте отборные семена двух- или трехлетнего возраста. Собирайте розетки с декабря по апрель.
Соберите последний урожай черной редиски перед холодами
В ноябре, несмотря на белые заморозки, еще есть время собрать черную редьку. Длинный или круглый, съедайте только опухоль у основания стебля: гипокотиль (этимологически: над корнем).
Raphanus sativus ‘Niger’ - двухлетнее растение. Если вы собираете мягкие корни, значит, было слишком жарко и вас неправильно поливали.
Эту зимнюю редьку можно хранить в прохладе, в песке или соломе. В древности его рекомендовали есть для облегчения пищеварения или борьбы с упорным кашлем. При кашле поместите ломтики редиса в стеклянную миску, посыпьте леденцовым сахаром и поставьте в холодильник. Через сутки выпейте полученный сок.
Хвала древу духовенства
Знаете ли вы священное дерево (Clerodendron trichotomum)? Этот крупный кустарник, высота которого может достигать 3 м, привносит в сад красивую нотку экзотики. Его звездчатые белые цветки, собранные в кисть, появляются летом. Многочисленные и ароматные, они создают впечатление, будто хотят упасть на землю. В ноябре они уступают место бирюзово-синим фруктам, помещенным в красную чашу. Это невероятное по красоте явление длится добрый месяц. Его можно сажать в это время в почву, обогащенную торфом и суглинком, от кислой до нейтральной. Хорошо переносит отрицательные температуры и легкие заморозки. Прекрасно сочетается с растениями с серебристой листвой (бабочка кустовая, шалфей сибирский, зерновка, германдер).