Начинка из кукурузного хлеба придает этому пикантному чили домашний оттенок. Индейка - более здоровая альтернатива красному мясу.
Общее время: 22 минуты
Порций: 4
Ингредиенты
- 1 фунт вареной индейки
- 1 банка сальсы на 16 унций
- 1 Банка фасоли каннеллини на 15 унций, промытая и высушенная
- 1 чайная ложка порошка чили
- ⅔ стакана воды
- 1 Смесь для кукурузного хлеба в упаковке 8,5 унций
- 1 яйцо, слегка взбитое
- ¼ стакана воды
- ¼ стакана тертого сыра чеддер (1 унция) (по желанию)
- Нарезанный зеленый лук (по желанию)
- Порошок чили (по желанию)
Направления
- Нарезать индейку. В жаровне смешайте индейку, сальсу, фасоль, порошок чили и 2/3 стакана воды. Довести до кипения.
- Тем временем, для клецок, в средней миске смешайте смесь кукурузного хлеба, яйцо и 1/4 стакана воды. Выкладывайте тесто большими ложками на кипящий перец чили.
- Обложка; уменьшите огонь и варите 10-15 минут или пока деревянная палочка, воткнутая в клецки, не будет выходить чистой. При подаче посыпать чили и клецки сыром, зеленым луком и при желании порошком чили.
Пищевая ценность (на порцию)
| 555 | Калории |
| 15g | Жирный |
| 64g | Углеводы |
| 47g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 4 | |
| 555 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 15г | 19% |
| Насыщенные жиры 4 г | 20% |
| Холестерин 140 мг | 47% |
| Натрий 1618 мг | 70% |
| Всего углеводов 64 г | 23% |
| Всего сахара 4г | |
| Протеин 47г | |
| Витамин С 2,4 мг | 12% |
| Кальций 131,3 мг | 10% |
| Железо 4,3 мг | 24% |
| Калий 937 мг | 20% |
| Фолат, всего 24,2 мкг | |
| Витамин B-12 0,7 мкг | |
| Витамин B-6 0,9 мг | |