Чили по-американски

Всем любителям чили! Вот наш любимый вариант традиционной миски красного вина со всеми удобствами приготовления в мультиварке.

Время приготовления: 10 минут

Время медленного приготовления: 6 часов

Общее время: 6 часов 10 минут

Порций: 6

Ингредиенты

1 ½ фунта постного говяжьего фарша
2 15,5-унциевые банки фасоли, промытые и высушенные
1 банка объемом 14,5 унций, нарезанных кубиками помидоров, без жидкости
1 чашка нарезанной луковицы (1 большая)
1 8-унциевая банка томатного соуса без добавления соли
1 чашка куриного бульона с низким содержанием натрия
¾ стакана нарезанного желтого сладкого перца (1 средний)
3 столовые ложки порошка чили
2 измельченных зубчика чеснока
1 чайная ложка молотого тмина
1 чайная ложка измельченного сушеного орегано
½ чайной ложки соли
1 Смесь для кукурузного хлеба на 8,5 унций, приготовленная согласно инструкции на упаковке (необязательно)

В 3-1/2- или 4-литровой медленноварке смешайте говядину, фасоль, помидоры, лук, томатный соус, бульон, сладкий перец, 2 столовые ложки порошка чили, чеснок, 1/2 чайной ложки тмина и 1/2 чайной ложки орегано.
Накройте крышкой и готовьте на слабом огне в течение 6 часов или на сильном огне в течение 4 часов.
При подаче добавьте оставшуюся 1 столовую ложку порошка чили, 1/2 чайной ложки тмина и 1/2 чайной ложки орегано и соль. Подавайте с кукурузным хлебом.