Лаймовый пирог сочетается с чизкейком в этих восхитительных индивидуальных десертах. Рецепт с низким содержанием сахара делает идеальный десерт для пикника.
Общее время: 20 минут
Порции: 8
Выход: 8 чизкейков (1/3 стакана)
Ингредиенты
- ⅔ стакана измельченных крекеров Грэм
- 1 столовая ложка сливочного масла, растопленного
- 2 унции сливочного сыра с пониженным содержанием жира (Neufchâtel), размягченного
- 1 чайная ложка цедры лайма
- 2 столовые ложки сока лайма
- ¼ чайной ложки ванили
- ¼ стакана сахарной пудры
- 2 стакана замороженной легкой взбитой десертной начинки, разморозить
- 8 тонких ломтиков лайма
Направления
- В небольшой миске смешайте измельченные крекеры и растопленное сливочное масло. Разделите смесь на восемь порций по 4 унции. консервные банки; слегка нажмите тыльной стороной ложки.
- Для начинки в большой миске взбить сливочный сыр миксером на средней скорости 30 секунд. Взбейте цедру лайма, сок и ваниль. Взбить с сахарной пудрой до однородности. Добавьте примерно 1/2 стакана взбитой начинки, чтобы осветлить. Добавьте оставшуюся взбитую начинку. Переложите в плотный закрывающийся пластиковый пакет; прорежьте 1-дюймовое отверстие в одном углу пакета. Выдавить начинку в банки. Сверху украсьте ломтиками лайма. Хранить в холодильнике до 24 часов.
В тотализатор
Укупорьте банки и сумки в термоизолированном пакете или охладителе с пакетом со льдом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 127 | Калории |
| 6g | Жирный |
| 18g | Углеводы |
| 1g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 8 | |
| 127 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 6г | 8% |
| Насыщенные жиры 4 г | 20% |
| Холестерин 9 мг | 3% |
| Натрий 86 мг | 4% |
| Всего углеводов 18г | 7% |
| Всего сахара 8г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 3,9 мг | 20% |
| Кальций 12 мг | 1% |
| Железо 0,3 мг | 2% |
| Калий 36 мг | 1% |
| Фолат, всего 2,1 мкг | |