После сбора урожая кабачков и помидоров в течение всего лета, начало осени - подходящее время для сбора урожая тыквы и посева зимних овощей, таких как пастернак и салат из баранины
- Уборка огорода после сбора урожая
- Пачки сожгите или обработайте перед хранением
- Отрежьте пожелтевшие стебли спаржи
- Посев гороха и фасоли
- Корнеплоды под прикрытием
- Выдергивание и выдавливание корней витлуфа
- Установить зимнюю защиту
- Перекапывание тяжелой почвы в большие комья
- Занимайте пустующие участки посевом сидератов
- Посадите белый или фиолетовый чеснок, серый лук-шалот и красный зимний лук
- Проращивание семян клубневого кервеля
- Проредите и пересадите рассаду, выращенную на предыдущих неделях
- Разделите и посадите ревень
- Бланшируйте кардон, стебли сельдерея, вьющийся цикорий или эскарол и фенхель постепенно
- Днем в мягкую погоду проветривайте рамы, открывайте тоннели и поднимайте колокола
- Сбор тыквы
- В Эльзасе сажают желтый озимый лук
На Юге
- Намазать артишоки маслом
- Укроп, кервель обыкновенный, кервель клубневый, капуста весенняя китайская, шпинат, фасоль, салат бараний, щавель, пастернак, редис и руккола на месте
- Сажаем чеснок, спаржу, укроп, шнитт-лук, эстрагон и щавель