Это прекрасный день для пикника, но через несколько минут после того, как вы расстелили одеяло на траве и распаковали внушительный выбор бутербродов, фруктового салата и потрясающего вишневого пирога, вы обнаруживаете незваного гостя. Пчела ходит по кругу, жужжит у вас над головой и пугает всех ваших друзей. Ты собираешься ударить крылатого нарушителя своим ботинком, но потом передумай.
Это тоже хорошо, потому что популяция пчел сокращается. Рассмотрим эти результаты опроса Министерства сельского хозяйства США (USDA), основанные на 21,7 процентах из 2,6 миллионов пчелиных семей в Соединенных Штатах. В течение зимы 2013-2014 гг. погибло более 23 процентов медоносных пчел в управляемых семьях, включенных в исследование. Предыдущая зима была еще хуже, когда погибло более 30 процентов ульев.
И не только медоносные пчелы подвергаются риску. В отряде перепончатокрылых насчитывается более 20 000 видов пчел, которые имеют решающее значение для жизни, какой мы ее знаем. Так что же было бы, если бы пчел вообще не было?
Пчелы питаются пыльцой и нектаром растений. Позже нектар превращается в мед, а пыльца переносится с растения на растение по мере перемещения пчел, что приводит к перекрестному опылению. На самом деле пчелы опыляют до 70 процентов 100 лучших продовольственных культур на планете, включая яблоки, авокадо, огурцы, орехи, кабачки и многое другое..
Многие из разнообразных вкусов и питательных компонентов в нашей пище являются прямым результатом работы пчел. А без той решающей роли, которую пчелы играют в сельском хозяйстве, мировые запасы продовольствия, скорее всего, пострадают. Это потому, что, по оценкам, одна треть всей пищи, которую мы едим, зависит от пчел. Некоторые продукты, которые мы едим, просто не существовали бы без пчел. Миндаль, например, полностью зависит от пчел для опыления. Только в Калифорнии для успешного опыления урожая миндаля требуется 1,4 миллиона пчелиных семей.
Если бы не было пчел, наша еда была бы менее разнообразной и менее доступной. Хотя мы, возможно, и не вымрем, нам, безусловно, нужно будет найти съедобные альтернативы многим основным продуктам питания, которыми мы пользуемся в настоящее время, особенно тем культурам, опыление которых зависит от пчел, и найти способы предотвратить экономические трудности и голод до тех пор, пока не появятся новые методы выращивания. быть разработан.