Поскольку костная мука остается яблоком раздора среди садоводов, вам, возможно, захочется узнать о ее использовании и неправильном использовании!
Костная мука иногда продается как кормовая добавка для скота или добавка для людей. Однако в мире садоводства он чаще всего используется в качестве фосфорсодержащего элемента в органических удобрениях.
Костная мука также может продаваться сама по себе как подкормка для растений, рекламируемая как стимулирующая быстрый рост корней луковиц, цветущих весной. К сожалению, из-за менее чем благоприятного воздействия на микоризные грибы недостатки удобрения из костной муки могут перевешивать преимущества. Прежде чем мы перейдем к этому, скажем, что такое костная мука?
Что такое костная мука?
Органическая костная мука - это измельченные кости домашнего скота или, в случае муки из рыбьих костей, рыбы. Как правило, эти кости очищают от жира и пропаривают перед измельчением. Этот процесс может удалить микроэлементы, такие как магний и цинк, изначально присутствующие в костной муке, оставив в основном фосфор и кальций, а также некоторое количество азота.
Причины использования костной муки в саду
Полезность костной муки для растений зависит от того, действительно ли она нужна вашей почве. У некоторых растений есть признаки того, что они нуждаются в фосфоре или кальции, обеспечиваемом костной мукой, но всегда вернее всего проверить почву.
Костная мука содержит фосфор, способствующий росту корней и цветению
Фосфор, среднее число в соотношениях садовых удобрений, уже давно считается необходимым для стимулирования роста корней и цветения растений. Таким образом, костная мука для роз может быть хорошей идеей, если кусты демонстрируют симптомы дефицита фосфора, указанные Американским обществом розоводов: «Старая листва опадает, не желтея. Листья матовые серо-зеленого цвета. Почки развиваются медленно; края старых листьев могут чашевидно опускаться». У других растений ищите неестественно темные старые листья с фиолетовым оттенком и неестественно маленькие новые листья.
Однако, за исключением некоторых истощенных сельскохозяйственных полей, большая часть земель в США не испытывает дефицита фосфора. Добавление большего количества может просто способствовать загрязнению стока. Поэтому вам нужно сначала проверить свою почву, чтобы убедиться, что в ней действительно мало фосфора, и определить ее pH. Сильнощелочные или сильнокислые почвы часто связывают фосфор, а не используют его.
Костная мука снабжает кальцием крепкие растительные клетки
Костная мука для помидоров иногда рекомендуется садоводам, чьи растения дали плоды с вершинной гнилью, связанной с дефицитом кальция. Этот дефицит препятствует правильному развитию клеточных стенок плодов томатов, вызывая вдавленные темные пятна на их нижней стороне. Костная мука может помочь в тех случаях, когда гниль на самом деле вызвана недостатком кальция в почве.
Во многих случаях, однако, проблема заключается в том, что растения не усваивают доступный кальций должным образом из-за чрезмерного или недостаточного полива. Опять же, тест почвы должен помочь определить, действительно ли растения нуждаются в большем количестве кальция или просто в более последовательном графике полива. Другие признаки дефицита кальция включают сморщенные листья с неестественно темными жилками, сопровождающиеся хлорозом (пожелтение между жилками), коричневые пятна на краях листьев и сморщивание кончиков растений.
Причины не использовать костную муку в саду
Даже органические удобрения могут принести больше вреда, чем пользы, если они на самом деле не нужны. Так что берегите окружающую среду и свой бюджет, избегая перекармливания грядок даже костной мукой.
Избыток фосфора подавляет естественную способность растений собирать фосфор
По словам Линды Чалкер-Скотт, садовода из Вашингтонского государственного университета, растения в почве с низким содержанием фосфора вырабатывают кислоты, которые взаимодействуют с микоризными грибами, естественным образом извлекая фосфор из почвы. «Однако, если уровень фосфора слишком высок, корни не выделяют органические кислоты и не образуются микоризные связи», - пишет она. «Это заставляет растение вкладывать больше ресурсов в рост корней, чтобы компенсировать отсутствие микоризы. Так что в некотором смысле фосфор ускорит рост корней, но за счет дополнительных затрат для растения».
Далее она подчеркивает: «Фосфор из костной муки или других источников не «стимулирует» рост растений; это всего лишь минерал, а не регулятор роста растений».
Костная мука привлекает домашних животных и вредителей
Запах костей естественным образом привлекает различных животных, включая собак, енотов и скунсов. Затем эти животные могут выкопать ваши луковицы или молодые растения, пытаясь добраться до еды.
Хотя костная мука обычно не считается токсичной, Медицинский центр Университета Рочестера предупреждает, что в ней «высокое содержание свинца» и «также может быть высокий уровень ртути». Таким образом, вы не хотите, чтобы ваша собака или собака вашего соседа пыталась его съесть. Если вы живете в районе с высокой популяцией домашних животных или диких вредителей, рекомендуется выбрать альтернативный источник органического фосфора, такой как коллоидный фосфат мягких пород.
Когда и как вносить удобрения из костной муки
Согласно компании Espoma, производящей органические удобрения, вы должны вносить костную муку в то время, когда вы высаживаете растения или луковицы, «из расчета 10 фунтов на 100 квадратных футов, хорошо загребая ее в почву. В последующие годы можно использовать один раз весной и один раз осенью. Для кустарников и деревьев дайте по 1 фунту на более мелкие экземпляры и по 2 фунта на более крупные. Для горшечных растений смешивайте не более одной столовой ложки с горкой на горшок.
Однако, как упоминалось ранее, вы должны вносить фосфорные удобрения только в почвы, в которых наблюдается дефицит минерала, и прекращать их внесение после устранения этого дефицита.
Растения, получающие пользу от удобрения из костной муки
Ниже приведен список растений, для которых традиционно рекомендуется использовать костную муку. Имейте в виду, однако, что фосфорные удобрения могут быть вредны для некоторых чувствительных к фосфору видов, в основном австралийских сортов, таких как банксия, гревиллея и хакеа, а также протеи. Если вы планируете выращивать какие-либо из этих растений, проверьте, относятся ли они к числу чувствительных видов, прежде чем пытаться их удобрить.
Традиционно при посадке или подкормке следующих растений рекомендуется использовать костную муку. Садоводы могут добавить его, если в почве не хватает фосфора:
- Крокус
- Нарцисс
- Гиацинт
- Роза
- Помидор
- Тюльпан
Часто задаваемые вопросы о костной муке для растений
Если вы предпочитаете только костную муку, ознакомьтесь с приведенными ниже вопросами и ответами. Если вы предпочитаете немного больше мяса на этих костях, вы также можете прочитать статью выше.
Q. Можно ли использовать костную муку на всех растениях?
Нет, не может. Избегайте применения костной муки для растений, особенно чувствительных к фосфору, таких как растения родов Protea, Banksia и Grevillea.
Q. Как узнать, нужно ли моим растениям больше фосфора?
Признаки дефицита фосфора включают неестественно темные старые листья, иногда с синим или фиолетовым оттенком, и неестественно маленькие новые листья.
Q. Ядовито ли удобрение из костной муки?
Хотя костная мука обычно не считается токсичной, по сообщениям, она содержит большое количество свинца и, возможно, ртути.
Q. Может ли костная мука сжигать растения?
Нет, костная мука не сжигает растения так, как это иногда делают удобрения с высоким содержанием азота.
Q. Будет ли костная мука загрязнять источники воды?
Да, чрезмерное количество фосфора может привести к загрязнению стоков. Избегайте использования фосфорных удобрений в вашем саду, если в этом нет необходимости.
Q. Можно ли использовать костную муку в гидропонике?
Да, жидкая костная мука часто используется для обеспечения фосфором растений, выращенных на гидропонике.