Кухня-столовая может стать динамичным пространством в любом доме, предлагая альтернативу обычной столовой.
Кухня есть в каждом доме, но слышали ли вы когда-нибудь термин «кухня-столовая» (или видели его в описании недвижимости) и задавались вопросом, чем кухня-столовая отличается от стандартной? Термин кухня для приема пищи в основном относится к кухням, где посетители могут есть в этой комнате (в отличие от отдельной столовой), и нет, мы не имеем в виду еду над кухонной раковиной.
«Кухня-столовая может быть либо кухонной столешницей с барными стульями, либо пространством подходящего размера для того, что обычно представляет собой небольшой стол, используемый для завтрака или более интимной обстановки», - говорит Эндрю Крамер, главный агент. с Редфином. «Обычно это не место для приема нескольких гостей».
Читайте дальше, чтобы узнать больше о кухнях с возможностью приема пищи, а также о том, как этот тип планировки кухни может повлиять на стоимость дома.
Ключевые особенности кухни-столовой
Кухни, где можно поесть, могут быть достаточно большими, чтобы вместить небольшой или средний стол и стулья, или настолько маленькими, что единственным доступным местом для сидения являются барные стулья у стойки, но в любом случае кухня для приема пищи определяется присутствием места, где можно посидеть и поесть в той же комнате, где готовят вашу еду.
В наши дни противоположностью кухни-столовой является открытая планировка, в которой кухня, столовая, гостиная и, возможно, даже рабочее пространство объединяются в одну большую комнату, но с определенными зонами внутри нее. пространство для каждого конкретного использования.
Хэл Беннетт, главный агент Redfin, описывает эти кухни как более определенные и закрытые дверями и стенами.
“Так почему же кто-то выбирает кухню-столовую, а не кухню открытой планировки? Конфиденциальность, универсальность, возможность обедать на ходу и меньше занимаемого пространства», - говорит Беннетт. «Наличие отдельной комнаты для личных бесед может быть реальным преимуществом. Поскольку кухня - это место, где готовятся, не кажется странным отойти на несколько минут, чтобы поучаствовать в быстрой беседе».
Большинство семей используют кухни-столовые для завтрака и обеда (уголки для завтрака являются обычным явлением во многих кухнях-столовых), но все же предпочитают устраивать более продолжительные и изысканные обеды в столовой, если в доме есть такая, - говорит Стейс Мэйфилд, главный агент Redfin.
Кухни с возможностью приема пищи не новы, но существует новая тенденция: многие домовладельцы чаще едят на кухне, а не в столовой.
«Они ни в коем случае не новы», - говорит Крамер. «То, как мы их используем сегодня, стало более распространенным в нашем быстро меняющемся мире и менее формальными средствами».
Джошуа Массие, генеральный директор Pacwest Funding and Real Estate, говорит, что некоторые покупатели больше не ищут столовую в официальном стиле, хотя другие могут по-прежнему считать отдельную столовую обязательным условием
«Говорю здесь за себя, наша семья ежедневно пользуется кухней-столовой, - говорит он. «Столовая, как правило, является городом-призраком дома и пустой тратой квадратных метров в наши дни. В других домохозяйствах все наоборот, и кухня-столовая используется исключительно для перекусов или вечеринок, которые устраивает владелец».
Кухни и домашняя ценность
Когда покупатель или агент видит термин «кухня с обеденной зоной» в объявлении о недвижимости, они предполагают несколько вещей, касающихся помещения.
«В своих объявлениях я либо укажу, что это кухня для приема пищи, либо упомяну остров с креслами и, если есть место для завтрака», - говорит Мэйфилд.
Кухни, где можно пообедать, не обязательно должны иметь определенный вид сидений: барные стулья у стойки, небольшой стол со стульями и банкетные сидения - все это популярный выбор, но в большинстве домов достаточно места, чтобы по крайней мере сидеть Мэйфилд говорит, что в столовой на кухне четыре человека. По ее словам, во многих кухнях с большим островом также есть трехфутовое спальное место вокруг острова, чтобы освободить место для барных стульев.
Несмотря на то, что кухни-столовые не обязательно повышают общую стоимость дома, их отсутствие может снижать ее.
«Это определенно функция, которую новые домовладельцы ожидают», - говорит Крамер. «Они специально ищут большой остров, где они могут разместить четырех или более человек за стойкой. Хотя это не место для официального ужина, друзья и семья очень часто собираются вместе».
Беннетт считает, что кухни с возможностью приема пищи будут по-прежнему пользоваться все большей популярностью, поскольку домовладельцы, как правило, едят на ходу.
«Наличие одного помещения, которое выполняет все функции, значительно упрощает уборку и техническое обслуживание», - говорит он. «Отсутствие необходимости нести всю посуду в столовую и убирать вторую жилую площадь может значительно сэкономить время».
В то время как кухни-столовые являются опорой больших загородных домов, в некоторых частях страны, где мало места, кухни-столовые встречаются реже и имеют большую ценность.
«Кухня-столовая считается роскошью для жизни в квартире и может стоить изрядно по сравнению с камбузной кухней - узкое пространство, которое предлагает только полезность кухни и не имеет сидений», - говорит Криста Кенин, агент по недвижимости в Дуглас Эллиман. «Молодые городские семьи особенно привлекают кухни, где можно поесть, потому что они хотят насладиться традиционным ощущением еды за столом со своими близкими в начале или в конце дня».