Как и многие люди, эта жительница Нью-Йорка провела последний год, выращивая еду и находя радость в своем собственном дворе.
Когда в прошлом году Нью-Йорк был закрыт из-за пандемии, фотограф Дана Галлахер полностью сосредоточилась на одном: выращивании продуктов питания на заднем дворе в Бруклине размером 40x20 футов. «Ничего не происходило, - говорит Дана. «Это были я, моя дочь и наш сад».
Дана выращивала овощи на своих высоких грядках уже пару лет. Но она провела время на карантине, придумывая стратегии для максимального увеличения пространства, такие как яблоня со шпалерами («Находка Home Depot», - восхищается она) и шпалеры для выращивания огурцов вверх. С помощью сотрудников местного питомника, к которым она обращается за советом, Дана добилась успеха, получив невероятные урожаи салата, гороха и бамии. «Вам не нужно быть экспертом, чтобы заниматься садоводством, - говорит она. «Вам просто нужно прочитать этикетку, посчитать и скрестить пальцы».
Помимо практических преимуществ (например, меньше походов в продуктовый магазин), сад стал убежищем Даны. «Я там ковыряюсь во всем утром с кофе и снова в любое время, когда я отдыхаю от своего рабочего стола». Ее дочь Имоджен использует сад в основном для съемок видеороликов в TikTok, но ее также можно увидеть срывающей горох прямо с лозы. «Часть моей мотивации для этого сада заключалась в том, чтобы создать пространство, чтобы мы могли наслаждаться», - говорит Дана.
Дана плотно сеет семена любимых овощей, таких как легко выращиваемый шпинат, на своих грядках. «Я плантатор, - говорит она. Другие лучшие съедобные растения, которые она любит выращивать, включают щавель, острый зеленый цвет, который иногда сохраняется всю зиму, и Дана использует его в соусах и салатах. Она также любит быстрорастущий миниатюрный салат «Маленькая жемчужина» в салатах, увенчанный лепестками настурции, календулой и огуречником. Она выращивает ревень для крошек, потому что этот ингредиент трудно найти в ее супермаркете.
Познакомьтесь с создателем стиля Даной Галлахер
1. Кто твоя муза? Моя дочь и мои животные - мои любимые объекты для фотографирования дома.
2. Каков ваш творческий процесс? Я чисто визуальный. Когда я работал над садом, я сделал доску Pinterest, на которой было множество изображений того, что мне нравилось, даже если я не был уверен, что это применимо. Затем я вернулся и нашел маленькие детали, которые мне пригодились.
3. Что вы делаете, когда ваш творческий потенциал заблокирован? Иногда вам нужно сделать перерыв, уйти и заняться чем-то совершенно не связанным с проектом, например, испечь печенье или отправиться на пробежку.
4. Какое правило стиля следует нарушить? Я бы не узнал правило стиля, если бы оно ударило меня по лицу. Мне просто нравится то, что мне нравится.