VanLap Hoàng, CC-BY 2.0, через Wikimedia Commons
Когда вы слышите слово «имбирь», вы можете подумать о кулинарном имбире, который используется для придания аромата различным блюдам и десертам. Однако многие виды имбиря семейства Zingiberaceae выращиваются из-за их декоративной ценности.
Эти комкообразующие цветущие растения родом из Азии и, как правило, выносливы в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 7 по 11. Они часто требуют зимнего ухода в климате за пределами этого диапазона.
Декоративные растения имбиря гедихиума
Растения рода Hedychium , который включает около 80 видов, произрастающих в Азии, выращиваются как декоративные растения. Давайте посмотрим на некоторые часто выращиваемые растения этого рода.
Кахили Джинджер
Имбирь Кахили ( Hedychium gardnerianum , зоны с 8 по 11) является наиболее широко выращиваемым представителем этого рода. Он дает цветочные колосья с 50 желтыми цветками на концевой кисти. Каждая кисть имеет длину от 1 до 2 футов.
Имбирь Кахили, как и другие имбири, можно размножать делением корневища. Этот вид лучше всего растет на полном солнце и влажной, богатой почве.
Бабочка Имбирь
Также к этому роду относится имбирь-бабочка ( Hedychium coronarium , зоны с 7 по 10), также известный как имбирная лилия и белый имбирь, который выращивают из-за его очень ароматных белых цветов.
Если вы выращиваете это растение в зоне 7 и хотите оставить его в земле, нанесите толстый слой мульчи, чтобы защитить подземное корневище. За пределами этого диапазона корневище следует зимовать в помещении.
Совет
Если декоративные корневища имбиря не зимостойки, их следует осенью вынести из сада и хранить в сухой среде, чтобы пересадить весной.
Выращивание имбиря из сосновой шишки
Имбирь из сосновой шишки ( Zingiber zerumbet, зоны с 8 по 10), или дикий имбирь, - еще один цветущий имбирь, выращиваемый как декоративное растение. Это растение цветет в конце лета и осенью, когда у него появляются зеленые прицветники, напоминающие сосновую шишку. Между этими прицветниками появляются цветы. После цветения сосновая шишковидная цветочная структура становится ярко-красной.
Имбирь из сосновой шишки известен под общим названием «имбирь-шампунь», потому что жидкость внутри цветков, похожих на сосновую шишку, используется в качестве шампуня жителями Азии и Гавайев.
Уход за шишкой имбиря
Имбирь из сосновой шишки лучше всего растет на влажной почве с хорошим дренажем. Посадите это цветущее растение имбиря на полусолнечном месте.
За пределами диапазона выносливости имбирь из сосновой шишки можно выращивать в контейнерах и перезимовывать в помещении. Зимой эти растения впадают в спячку, и пока они находятся в состоянии покоя, их необходимо содержать в сухости. Поэтому, если эти растения выращиваются в земле, их нужно выкопать осенью и хранить в бумажном пакете, наполненном опилками.
Скрытые растения имбиря
Скрытый имбирь ( Curcuma spp., зоны с 8 по 10) получил своё название потому, что его цветы часто скрыты веерообразными листьями растения, напоминающими листву лилий канны. Скрытый имбирь может иметь розовые или белые цветы. Цветки этого вида хорошо подходят для срезки.
Растения этого рода включают королевскую лилию ( Curcuma petiolata , зоны с 8 по 10), произрастающую в Малайзии. Растение куркума также относится к этому роду. Также доступны разнообразные скрытые сорта.
Как и другие корневища имбиря, спрятанные имбири следует выкапывать и хранить в сухом помещении зимой.