Этот простой рецепт десертной пиццы обязательно станет фаворитом всей семьи. Приготовьте корж из хрустящих рисовых хлопьев, затем украсьте банановым мороженым и фруктами для легкого десерта.
Время приготовления: 20 минут
Время заморозки: 25 минут
Общее время: 20 минут
Порции: 12
Ингредиенты
- 1 рецепт бананового мороженого
- 2 стакана хрустящих рисовых хлопьев
- 1 столовая ложка несладкого какао-порошка
- 2 столовые ложки кокосового масла, растопленного
- 2 столовые ложки меда
- Начинки, такие как ягоды, нарезанные персики и/или измельченные орехи
Мороженое с бананом
- 4 средних банана, очищенных, нарезанных и замороженных
- ¼ стакана охлажденного несладкого кокосового молока
- 2 чайные ложки ванили
Направления
- Приготовить банановое мороженое. Поместите в морозильную камеру, пока не понадобится.
- Для корочки застелите форму для пиццы диаметром 12 дюймов пергаментной бумагой. В средней миске смешайте хлопья и какао-порошок. Смешать масло и мед. Распространение в 10-дюймовый круг в подготовленной кастрюле. Замораживайте от 5 до 10 минут или до застывания.
- При необходимости дайте мороженому постоять при комнатной температуре, пока оно не станет достаточно мягким, чтобы его можно было растекать. Распределите мороженое по корке в пределах 1 дюйма от краев; добавить топпер(ы). Замораживайте 20-30 минут или пока мороженое не станет почти твердым.
Мороженое с бананом
В кухонном комбайне смешайте все ингредиенты. Накройте крышкой и взбивайте до получения однородной массы. Подавайте сразу же, чтобы получить мягкое мороженое, или заморозьте не менее чем на 4 часа, чтобы получить мороженое, которое можно нарезать ложкой. Хранить в морозильной камере до 1 недели
Лучше всего использовать бананы прямо из морозильной камеры, не давая им оттаять.
Клубнично-малиновое мороженое
Приготовьте, как указано, за исключением того, что добавьте по 1/2 стакана клубники и малины и уменьшите количество кокосового молока до 2 ст. Получается 8 (1/2 чашки) порций. На порцию: 63 калории, 1 г белка, 15 г углеводов, 0 г общего жира (0 г насыщенных жиров), 0 мг холестерина, 2 г клетчатки, 8 г общего сахара, 1% витамина А, 14% витамина С, 1 мг натрия, 1% кальция, 1% железа
Мороженое с арахисовым маслом
Подготовьте, как указано, за исключением того, что добавьте 1/4 стакана арахисового масла или другого орехового масла и уварите кокосовое молоко до 2 ст. Делает 6 порций (1/2 чашки). На порцию: 139 калорий, 3 г белка, 21 г углеводов, 6 г общего жира (1 г насыщенного жира), 0 мг холестерина, 3 г клетчатки, 11 г общего сахара, 1% витамина А, 8% витамина С, 47 г. мг натрия, 1% кальция, 2% железа
Шоколадное мороженое
Приготовьте, как указано, только добавьте 2 ст. несладкого какао-порошка и уменьшите количество кокосового молока до 2 ст. Получается 6 (1/2 чашки) порций. На порцию: 79 калорий, 1 г белка, 19 г углеводов, 1 г общего жира (0 г насыщенных жиров), 0 мг холестерина, 3 г клетчатки, 10 г общего сахара, 1% витамина А, 8% витамина С, 2 мг натрия, 1% кальция, 3% железа
Пищевая ценность (на порцию)
| 111 | Калории |
| 4g | Жирный |
| 17g | Углеводы |
| 2g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 12 | |
| 111 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 4 г | 5% |
| Насыщенные жиры 2 г | 10% |
| Натрий 27 мг | 1% |
| Всего углеводов 17 г | 6% |
| Всего сахара 9г | |
| Белок 2 г | |
| Витамин С 9 мг | 45% |
| Кальций 23 мг | 2% |
| Железо 1,6 мг | 9% |
| Калий 192 мг | 4% |
| Фолат, всего 37,9 мкг | |
| Витамин B-12 0,3 мкг | |
| Витамин B-6 0,2 мг | |