Из-за наплыва новостей о пользе витамина С многие люди считают, что, когда речь идет о добавках витамина С, чем больше, тем лучше. Хотя добавка витамина С, как правило, безопасна, даже в больших дозах, она может негативно взаимодействовать с другими питательными веществами в организме, если присутствуют определенные ранее существовавшие заболевания.
Итак, как насчет этих высоких доз витамина С - они без последствий? Обычно для общего улучшения здоровья достаточно от 500 до 1000 мг в день. Дозы от 1000 до 3000 мг (от 1 до 3 г) в день могут быть показаны для лечения конкретных острых состояний. Большие количества, особенно в течение длительного периода времени, могут иметь побочные эффекты, такие как судороги, диарея и разрушение витамина B12, а также снижение всасывания меди.
Поскольку витамин С увеличивает количество всасываемого железа, это может быть проблемой для людей, страдающих гемохроматозом, заболеванием, вызванным перенасыщением железом, при котором наследственный дефект приводит к слишком большому всасыванию железа.
Другие предостережения относительно чрезмерных доз витамина С включают:
- У пациентов с подагрой могут быть большие проблемы с мочевой кислотой.
- Люди с серповидноклеточной анемией имеют более хрупкие эритроциты, которые разрушаются избытком витамина С. Людям с этим наследственным заболеванием не следует принимать большое количество витамина С.
- Жевательные таблетки витамина С могут разрушить зубную эмаль при регулярном использовании. Жевательные таблетки с буфером менее опасны.
- Высокие дозы могут привести к рецидиву цинги при внезапном прекращении приема добавок. Организм вырабатывает механизм для быстрого расщепления и выведения витамина, так что дефицит может развиться, когда вы возобновите более низкое потребление. Чтобы быть в безопасности, люди, принимающие большое количество витамина С, должны отказываться от него постепенно, а не резко. Затем организм может привыкнуть к меньшему потреблению. Были сообщения о потомстве лабораторных животных, в первую очередь морских свинках, у которых развилась рецидивная цинга после того, как их матери принимали большое количество витамина С во время беременности. После рождения эти морские свинки больше не получали больших доз, но они очень эффективно выводили витамин С из организма; в результате развился дефицит. Такой же эффект вряд ли произойдет у человеческих младенцев, особенно если их матери кормят грудью в течение как минимум одного месяца после рождения.
- Витамин С может мешать тестам на глюкозу, поскольку эти два соединения имеют схожую химическую структуру. Врачам необходимо знать, принимаете ли вы большие дозы витамина С, чтобы они не могли неправильно интерпретировать результаты лабораторных анализов на наличие глюкозы в моче. Это также может создать проблемы для людей с диабетом, которым необходимо контролировать уровень глюкозы в крови.
- Большое количество витамина С может маскировать наличие крови в стуле, искажая результаты тестов, предназначенных для выявления рака толстой кишки.
Мораль этой истории заключается в том, чтобы знать, когда и в каком количестве принимать добавки, исходя из вашего собственного здоровья и истории болезни. Витамин С является отличным питательным веществом в нашем арсенале против болезней, но слишком много или в неправильной форме в течение длительного периода времени могут вызвать проблемы. Используйте витамин С с умом. Добавки в количестве от 200 до 2000 мг в день подходят для большинства людей, особенно в буферных формах, до 10 000 мг в день при борьбе с болезнью. Если вы ищете лучшие цены на добавки с витамином С, нажмите здесь.
Для получения дополнительной информации о витамине С перейдите по ссылкам ниже:
- Узнайте о целебной силе витамина С, прочитав Польза витамина С.
- Если вы беспокоитесь о том, что в вашем рационе недостаточно витамина С, посетите страницу Дефицит витамина С.
- К счастью, витамин С содержится в изобилии во многих источниках пищи, чтобы узнать, какие продукты лучше всего подходят для вас, ознакомьтесь с продуктами, содержащими витамин С.
- Чтобы узнать больше о витамине С в целом, ознакомьтесь с разделом Что такое витамин С?
- Чтобы узнать о большом количестве витаминов в нашем рационе, о том, сколько вы должны есть и где их найти, перейдите на нашу общую страницу о витаминах.
- Чтобы найти лучшие цены на добавки с витамином С, нажмите здесь.
ОБ АВТОРЕ:Дженнифер Бретт, Н. Д., является директором Института акупунктуры Университета Бриджпорта, где она также работает на факультете Колледжа натуропатической медицины. Признанный лидер в своей области с обширным опытом лечения широкого спектра расстройств с использованием пищевых и растительных средств, доктор Бретт появилась на WABC TV (Нью-Йорк) и в программе «Доброе утро, Америка», чтобы обсудить использование трав для здоровья.