Удвойте количество вариантов завтрака с помощью хлопьев, которые выполняют двойную функцию: сухие хлопья, которые едят с молоком или йогуртом, или подогретые водой, чтобы получить горячую тарелку для комфорта.
Время приготовления: 15 минут
Время выпечки: 30 минут
Общее время: 45 минут
Порции: 8
Ингредиенты
- Спрей для приготовления пищи с антипригарным покрытием
- 2 ½ стакана обычных овсяных хлопьев
- 1 стакан пшеничных хлопьев
- ⅔ чашки крупно нарезанного миндаля, орехов пекан, грецких орехов и/или слабосоленых фисташек
- ½ стакана крупы быстрого приготовления
- ⅓ чашки яблочного сидра или яблочного сока
- ¼ чашки упакованного коричневого сахара
- ½ чайной ложки соли
- ½ чайной ложки молотой корицы
- Обезжиренный йогурт, обезжиренное молоко и/или свежие фрукты (по желанию)
Направления
- Разогрейте духовку до 325°F. Покройте форму для выпечки размером 15x10x1 дюймов кулинарным спреем; отложить. В большой миске смешайте овес, пшеничные хлопья, орехи и ячмень. В небольшой кастрюле смешайте яблочный сидр, коричневый сахар, соль и корицу. Варить и помешивать только до закипания. Вылейте смесь сидра на смесь овса; осторожно бросить, чтобы пальто. Равномерно распределите смесь по подготовленной форме для выпечки.
- Выпекать от 30 до 35 минут или пока овес не станет светло-коричневым, дважды перемешав. Выложите смесь на большой лист фольги; круто.
- При желании подавайте с йогуртом, молоком и/или свежими фруктами. Хранить в герметичном контейнере.
Теплые мюсли:
На каждую порцию в маленькой кастрюле довести до кипения 1/2 стакана воды. Вмешайте 1/2 стакана сухой смеси хлопьев. Вернуться к кипячению; готовить и помешивать в течение 1 минуты. Снимите с огня. Накройте и дайте постоять от 3 до 5 минут или пока овес и ячмень не станут мягкими, а хлопья не приобретут желаемой консистенции. При желании подавайте с медом, коричневым сахаром, свежими фруктами и/или молоком. На порцию: NEED
Пищевая ценность (на порцию)
| 242 | Калории |
| 6g | Жирный |
| 41g | Углеводы |
| 8g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 8 | |
| 242 калории | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 6г | 8% |
| Насыщенные жиры 1 г | 5% |
| Натрий 181 мг | 8% |
| Всего углеводов 41 г | 15% |
| Всего сахара 7г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 10 мг | 50% |
| Кальций 212 мг | 16% |
| Железо 4,9 мг | 27% |
| Калий 222 мг | 5% |
| Фолат, всего 84,7 мкг | |
| Витамин B-12 1 мкг | |
| Витамин B-6 0,4 мг | |