Больше не скучный попкорн в микроволновке! Хотя в основе лежит несоленый попкорн, вкус огромен благодаря таким добавкам, как Вустершир, порошок чили, копченая паприка, не говоря уже о сырных крекерах и кунжутных палочках.
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 35 минут
Порции: 12
Выход: 12 чашек
Ингредиенты
- ½ стакана сливочного масла
- 2 столовые ложки вустерширского соуса
- 2 чайные ложки копченой паприки
- 1 - 2 чайные ложки порошка чили
- 1 чайная ложка лукового порошка
- ½ чайной ложки чесночного порошка
- ½ чайной ложки молотого тмина
- ½ чайной ложки измельченного сушеного тимьяна
- 8 стакан несоленого попкорна
- 1 ½ стакана кукурузных чипсов
- 1 ½ чашки сырных крекеров размером с укус
- 1 стакан кунжутных палочек
- 1 чашка простых хрустящих закусок из кукурузных зерен
Направления
- Разогрейте духовку до 275° F. В маленькой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте вустерширский перец, паприку, порошок чили, луковый порошок, чесночный порошок, тмин и тимьян. В жаровне смешайте попкорн, кукурузные чипсы, крекеры, кунжутные палочки и хрустящие закуски из кукурузных зерен. Вылейте масляную смесь на смесь для попкорна. Перемешать, чтобы покрыть.
- Выпекать от 25 до 30 минут или до легкого поджаривания, помешивая каждые 10 минут. Переложить на большой кусок фольги. Дать полностью остыть. Хранить в герметичном контейнере до 2 дней или заморозить до 1 месяца. На 12 порций.
Советы
Хранится в герметичном контейнере до 3 дней.
Пищевая ценность (на порцию)
| 267 | Калории |
| 18g | Жирный |
| 24g | Углеводы |
| 4g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 12 | |
| калорий 267 | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 18г | 23% |
| Насыщенные жиры 7г | 35% |
| Холестерин 20 мг | 7% |
| Натрий 397 мг | 17% |
| Всего углеводов 24 г | 9% |
| Всего сахара 1г | |
| Протеин 4 г | |
| Витамин С 0,5 мг | 3% |
| Кальций 43 мг | 3% |
| Железо 1 мг | 6% |
| Калий 101 мг | 2% |
| Фолат, всего 18,9 мкг | |
| Витамин B-12 0,1 мкг | |
| Витамин B-6 0,1 мг | |