Как испечь домашний хлеб на воде: советы и рекомендации

Знаете ли вы, что первые новости о хлебе относятся к 20 веку до нашей эры? На протяжении всей истории хлеб был спасителем от многих голодных очень простая пища, которая обеспечивает основные калории для получения энергии.

Есть много видов хлеба,Я уверен, что вы уже знаете несколько, но что действительно нового, так это то, что сейчас стало модно печь хлеб дома. И дело не в том, что его не пекли раньше, скорее, в зависимости от того, что мы имеем в виду под «до», хлеб всегда пекли дома. Наверняка вы уже сделали свои первые шаги дома. По этой ссылке мы уже рассмотрели приемы и основные понятия, которые вы должны знать, чтобы начать печь хлеб дома. В дополнение к основному белому хлебу вы можете попробовать цельнозерновой хлеб или хлеб из полбы и/или ржаной.

Для начала вы должны знать сорт хлеба, его сорта и характеристики, чтобы вы могли выбрать, какой из них вы хотите попробовать, и начать печь его дома.

Теперь мы дадим вам инструкции по приготовлению домашнего хлеба на воде, одного из самых жирных и мягких видов хлеба.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХЛЕБА НА ВОДЕ (4 человека):

- 500 г муки высшего сорта

- 8 г соли

- 10г пекарских дрожжей

- 4,5 дл воды

Шаг 1

Всыпьте в миску муку, соль, 4,5 дл холодной воды и дрожжи. Затем перемешивайте все ингредиенты ложкой круговыми движениями в течение 5 минут. Накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на 8 часов.

Шаг 2

Разогрейте духовку до 200º C. Смоченными водой руками разделите тесто на 3 равные части. Каждую часть теста положите на посыпанную мукой поверхность. Придайте каждой из трех частей продолговатую форму и посыпьте сверху мукой.

Шаг 3

Скрутите брусья руками, чтобы получилась спираль. Сверху посыпьте еще немного муки. Выпекайте 20 минут или пока хлеб не станет золотисто-коричневым. В это время выньте противень из духовки и дайте остыть на решетке.

Результат… Эффектный хлеб

А лучше всего аромат, который наполняет дом, когда вы печете хлеб. Начните наслаждаться более богатыми завтраками и закусками с домашним хлебом, который вы делаете дома. Уровень тостов и бутербродов повысится, когда вы начнете печь свой собственный хлеб.

И если после приготовления этого хлеба на воде вы хотите продолжить пробовать другие виды хлеба, не пропустите этот хлеб с чаем матча. Тост на завтрак, и вы идете на работу со всей энергией.

В конечном итоге вы станете сибаритами хлеба дома и будете печь разные хлеба для каждого случая.