Никогда не пользуетесь тостером? Без проблем! Выполните следующие действия, чтобы сделать выпечку, запекание и поджаривание в этом настольном приборе очень простым делом.
Тостеры не достигли такого же уровня популярности, как аэрогрили или мультиварки, но они очень удобны для приготовления самых разных блюд. По сути, он сочетает в себе удобство тостера и все кулинарные функции духовки. Тостеры обычно по размеру аналогичны микроволновой печи (хотя вы можете найти мини- и очень большие версии) и имеют по крайней мере одну решетку для приготовления пищи, а также входящий в комплект противень или форму для выпечки. Они отлично подходят для небольших помещений, таких как квартиры или крошечные кухни, а также производят меньше тепла, чем духовка, что является большим преимуществом для летней выпечки. Они также нагревают пищу более равномерно, чем микроволновые печи, и с меньшей вероятностью оставят вас сухими или влажными остатками.
Функции тостера
Обычно большинство тостеров имеют такие функции, как выпечка, поджаривание и поджаривание. Для большинства функций вы можете обращаться с ними почти так же, как с мини-духовкой. Однако, в отличие от аэрофритюрниц, большинство тостеров не имеют конвекционного вентилятора, который распространяет тепло, поэтому не ожидайте, что продукты получат супер хрустящую корочку (но вы можете найти более дорогие модели, включающие эту функцию, если это то, что вы ищете)). Конечно, большинство тостеров лучше всего подходят для поджаривания хлеба и рогаликов, а также для приготовления таких продуктов, как пицца, рыба, бекон, овощи и печенье. Вы также можете использовать их, чтобы разогреть остатки еды.
Как пользоваться тостером
Независимо от того, какая у вас модель, узнайте, как пользоваться тостером, следуя этим простым шагам.
Шаг 1: Отрегулируйте решетки и разогрейте духовку-тостер
Если вы планируете жарить пищу в духовке, убедитесь, что внутренняя решетка установлена на нужной высоте. Если вы запекаете или поджариваете пищу, убедитесь, что решетка установлена в центре духовки. Затем включите тостер в розетку.
Технически предварительный разогрев можно пропустить, если вы просто разогреваете остатки или поджариваете несколько ломтиков хлеба. Но если вы планируете готовить или испечь что-то при постоянной температуре, вам нужно предварительно разогреть тостер до температуры приготовления, как в обычной духовке. Некоторые тостеры имеют цифровое управление, которое упрощает выбор температуры и функции, в то время как другие могут иметь циферблаты, которые вы можете настроить на нужную настройку.
Шаг 2. Поместите продукты в духовку
Большинство тостеров включают противень для приготовления пищи или противень для таких функций, как поджаривание хлеба или подогрев пищи, поместите продукты на противень, а затем поместите противень в тостер. Если вы выпекаете или готовите на одной из своих сковородок, подготовьте продукты и поместите их в сковороду, а затем поместите сковороду в тостер. Противни с бортиками или входящий в комплект противень для приготовления пищи подходят для большинства продуктов, таких как запекание овощей или приготовление куриной грудки. Тем не менее, практически любую кастрюлю, которую вы используете в духовке, можно использовать в тостере, если дверца все еще может закрываться, когда она помещается внутрь. Сюда входят стальные, керамические, каменные формы для выпечки, алюминиевые формы и силиконовые противни.
Шаг 3. Настройте параметры и установите время
Если вы не разогрели духовку, отрегулируйте настройки. Большинство тостеров будут иметь как минимум функции выпечки, жарки, тостов и разогрева, но вы также можете увидеть такие опции, как «разморозка» или «разогрев». У некоторых даже есть специальные функции для еды, такие как «печенье» или «остатки». Если вы выберете одну из этих конкретных функций, вам, возможно, все равно придется настроить время, потому что предустановки будут использовать среднее время приготовления. Например, если вы готовите одно очень большое печенье, вероятно, потребуется больше времени, в то время как для крошечного печенья потребуется меньше времени на выпечку.
Многие тостеры будут готовить в то же время и при той же температуре, что и в обычной духовке, и вы можете следовать указаниям в рецепте, который вы готовите. Однако некоторые из них могут готовиться немного быстрее, и в этом случае вам нужно сократить время приготовления. Руководство пользователя должно содержать рекомендации по приготовлению пищи, так что сверьтесь с ним при первом использовании тостера. В противном случае, продолжая готовить с его помощью, вы начнете замечать, готовятся ли ваши рецепты на несколько минут раньше или им требуется полное время приготовления.
Вы также можете придерживаться времени, указанного в рецепте, для жарки и запекания в тостере. В руководстве также должно быть указано приблизительное время приготовления для таких функций, как поджаривание и разогрев. Если в руководстве указан диапазон, например от 12 до 15 минут, установите таймер на нижний предел диапазона, а затем проверьте свою еду. Вы всегда можете добавить пару дополнительных минут, если вашей еде нужно больше времени для приготовления. После того, как вы закончите готовить, используйте прихватки или щипцы, чтобы достать продукты из духовки и отключить ее от сети.
Как почистить тостер
Возможно, вам не нужно чистить тостер после каждого использования, но когда вам это нужно, многие модели имеют съемные полки, которые можно мыть вручную. В некоторых духовках также есть съемный поддон в самом низу духовки, который улавливает крошки и брызги жира, которые можно снять и промыть.
Подождите, пока тостер полностью остынет, затем снимите решетки и поддон для крошек. Поместите в раковину и вымойте теплой водой с моющим средством. Убедитесь, что каждый компонент полностью высох, прежде чем снова поместить его в тостер.