Посадка-компаньон - это современное название старой садоводческой мудрости, описывающей, какие растения должны расти вместе. Индейская система «три сестры» рекомендует выращивать кукурузу, фасоль и тыкву вместе на небольших холмах. Наука теперь признает, что эти три растения биологически полезны друг для друга, каждое из которых обеспечивает то, что нужно другому растению.
Посадка-компаньон
«Совместная посадка основана на идее, что одни растения могут принести пользу другим, если их посадить в непосредственной близости», - сообщает Национальная служба информации по устойчивому сельскому хозяйству. Пользой для растений может быть борьба с вредителями, повышение урожайности или удержание азота. В крупномасштабных программах устойчивого сельского хозяйства сопутствующие посадки называются совмещением культур. Мудрость домашнего садоводства, такая как «положите чеснок рядом с розами», - это сопутствующая посадка.
- Совместная посадка - современное название старой садовой мудрости, описывающей, какие растения должны расти вместе.
- Индейская система «три сестры» рекомендует выращивать кукурузу, фасоль и тыкву вместе на небольших холмах.
Подавление вредителей и растений
Растения, такие как африканские бархатцы, выделяют из корней, стеблей и листьев химические вещества, которые подавляют или отпугивают вредных насекомых-вредителей от соседних растений. Бархатцы выделяют тиопен, который отпугивает виды вредных червей, называемых немотодами. Деревья черного ореха выделяют химическое соединение под названием юглон. Это предотвращает рост рядом некоторых растений, вредных для грецких орехов.
Пространственные компаньоны
Тенелюбивые растения, такие как листовая зелень и тыква, нуждаются в более высоких овощах, таких как кукуруза, которые обеспечивают тень. Эта взаимная зависимость также помогает регулировать проблемы с вредителями. Тень, обеспечиваемая кукурузой, может дезориентировать мотылька и, таким образом, увеличить урожайность тыквы. Колючие лозы тыквы, возможно, отпугивают енотов от поедания нежной кукурузы.
- Растения, такие как африканские бархатцы, выделяют химические вещества из корней, стеблей или листьев, которые подавляют или отпугивают вредных насекомых-вредителей от соседних растений.
- Колючие лозы тыквы, возможно, отпугивают енотов от поедания нежной кукурузы.
Ферма
Когда люди проектируют и создают среду обитания для взаимной зависимости растений и животных, это называется «фермерским ландшафтом». Покровные культуры, такие как рожь, выделяют химические вещества, которые подавляют рост сорняков рядом с томатами, брокколи и другими овощами. К взаимозависимым растениям, которые помогают друг другу, относятся клубника и шпинат, лук и помидоры, огурцы и подсолнечник, а также салат и редис. Фасоль обеспечивает необходимый питательный азот и является хорошим компаньоном для всех овощей.
Взаимная выгода
Овощи, которые обеспечивают взаимовыгодное химическое взаимодействие, включают кустовую фасоль, посаженную с сельдереем и чабером; семейство капустных, высаживаемое рядом со свеклой, шпинатом и мангольдом; и кустовую фасоль, выращенную рядом с ирландским картофелем, огурцом или кукурузой. Конкретное научное определение того, почему эти растения хорошо сочетаются друг с другом, не всегда известно, и доказательство было делом проб и ошибок. Национальная информационная служба устойчивого сельского хозяйства предоставляет схему сопутствующих посадок.