Сладкую кукурузу трудно вырастить с хорошим урожаем в обычном приусадебном саду, поскольку она является источником большого количества азота. Несмотря на то, что азот составляет около 80 процентов земной атмосферы, он легко утекает из почвы, и сохранение его достаточного количества для корней сахарной кукурузы в почве создает проблемы для садовода-органика, который не хочет использовать удобрения на основе нефти. Периодические вливания богатых питательными веществами растворов в корневую основу в сочетании с естественными азотфиксирующими растениями-компаньонами предотвратят дефицит азота и, как следствие, снижение урожая.
Сажайте сладкую кукурузу в плодородную почву с температурой не менее 55 градусов по Фаренгейту и на глубину от 1 до 2 дюймов. При прямом посеве сажайте на расстоянии около 8 дюймов друг от друга. Хорошо полейте, чтобы начать прорастание.
Когда растения кукурузы вырастут примерно до фута в высоту и станут крепкими, посадите пару бобов у основания каждого стебля. Азот, зафиксированный бобами, поможет подкормить сладкую кукурузу, в то время как кукуруза обеспечивает естественную решетку для бобов.
Сладкую кукурузу трудно вырастить с хорошим урожаем в обычном приусадебном саду, поскольку она является источником большого количества азота
Погрузите примерно литр сухого полукомпостированного органического материала в ведро объемом 5 галлонов с водой и дайте настояться не менее 24 часов.
Процедите твердые частицы и разбавьте жидкость большим количеством воды до цвета некрепкого чая.
Вылейте компостный чай у корней сладкой кукурузы. Повторяйте каждые две недели или чаще, если нижние листья желтеют.
Совет
Сладкая кукуруза лучше всего усваивает питательные вещества на слабокислых почвах с pH от 6,0 до 6,8.
Компостирующим органическим материалом может быть скошенная трава, навоз травоядных, отработанные садовые растения и т. д.
После того, как растения фасоли вырастут на несколько дюймов и начнут подниматься вверх по стеблям кукурузы, между растениями посейте прямым семенами озимую тыкву, например тыкву. Эти три растения-компаньона были известны коренным американцам как «Три сестры». Широкие листья тыквы препятствуют появлению сорняков и замедляют испарение воды из почвы.
Не сажайте более двух бобов рядом с одним растением кукурузы, так как слишком много вьющихся растений бобов могут вытянуть стебель сладкой кукурузы на землю.