Персики богаты питательными веществами, антиоксидантами и клетчаткой. Из них получаются отличные закуски, они вкусны в пирогах и другой выпечке. Если вы обнаружите, что покупка свежих персиков не входит в ваш бюджет, вы можете подумать о том, чтобы вырастить их самостоятельно.
Обрезайте персиковое дерево сразу после посадки. Его высота должна быть от 26 до 30 дюймов. Удалите все боковые ветки, чтобы осталась плеть. Используйте леса, чтобы обеспечить прочную основу. Это поможет дереву развить сильный ствол и боковые ветви.
Удобрите новое дерево 1/2 фунта удобрения 10-10-10 примерно через восемь дней после посадки; применить ту же сумму через 30 дней. Равномерно распределите удобрение от ствола дерева, примерно на 9-11 дюймов. В марте и мае второго и третьего года после посадки дерева удобряйте его 3/4 фунта препарата 10-10-10 или его эквивалента. Взрослым деревьям (от 4 до 10 лет) нужно всего от 1 до 2 фунтов. удобрений два раза в год, в марте и мае.
В течение первого года удаляйте все низко висящие, сломанные и больные конечности. Отрежьте все побеги, которые могли образоваться внутри основания лесов. Если их не удалить, центр основания затенится и повлияет на рост дерева.
Обрезайте все низко висящие, больные и сломанные ветки во второй и третий годы. Держите основание открытым, удаляя все новые вертикальные побеги. Обрежьте все ветки на каркасах так, чтобы они росли наружу.
Поддерживайте размер и форму персикового дерева ежегодно, даже после того, как дерево созреет. Сначала обрежьте все мертвые, сломанные и низко свисающие ветки. Затем отрежьте всю вертикальную поросль рядом с лесами. Обрежьте дерево до желаемой высоты.
Проредите плоды вручную примерно через три-четыре недели после цветения. Оставшиеся персики должны находиться на расстоянии примерно 8 дюймов друг от друга. Это позволяет им достичь оптимального размера, цвета и формы.
Совет
Персиковые деревья вырастают всего около 17 дюймов в год.