Немногие луковичные цветы так же популярны, как крокусы. Его нежные фиолетовые лепестки с красновато-оранжевыми пестиками делают его эффектным цветком, одним из тех, которыми вы хотели бы наслаждаться каждый день в году. Самое интересное, что, хотя это можно увидеть только весной, уход за растением очень прост: хранить луковицы на том же месте, где мы их посадили, или в более безопасном месте, например, в картонной коробке, мы можем наблюдать, как он прорастает сезон за сезоном.
Но,вы знаете, каковы характеристики цветка шафрана? И как он используется? Если вы ответили отрицательно хотя бы на один из этих вопросов, не волнуйтесь. В этой статье мы развеем ваши сомнения.
Как дела?
Наши основные цветочные побеги происходят от луковичного растения, научное название которого Crocus sativus. Он принадлежит к семейству ирисовых. Луковица небольшая, около 4 см в высоту и 1,5 см в толщину у основания. Его сажают осенью, чтобы весной можно было любоваться его цветами. Его листья очень тонкие, менее 0,5 см в ширину, темно-зеленые. Цветки сирени довольно крупные по сравнению с остальным растением: их диаметр может достигать 4 см.
Хотя его происхождение неизвестно, согласно исследованиям египтологов, оно было известно уже во времена фараонов, около 2300 г. н.э. C. Он использовался во время религиозных церемоний, в гастрономии, даже для изготовления красителей и духов Использование, которое, кстати, продолжается и сегодня. В Испании, например, на кухне очень часто используют шафран для добавления в паэлью или рис. Он источает очень приятный аромат, что-то, что мы любим.
Как вы ухаживаете за шафраном?
Это растение, за которымочень легко ухаживать Оно может расти как в горшке, так и в саду, на полном солнце или в полутени. Однако мы можем заставить «пули» прорасти из одной луковицы и, следовательно, получить больше цветов в следующем сезоне, если сделаем следующее:
Расположение
Хотя он может быть практически где угодно,в идеале он получает как можно больше света Вы должны принять во внимание, что солнце осенью не очень сильное (если вы не живете в районе, очень близком к экватору), поэтому желательно, чтобы вы поместили свой шафран в место, где он находится под прямыми солнечными лучами, по крайней мере, на полдня.
Подложка
Корни должны быть в состоянии найти все питательные вещества, необходимые им для правильного развития, но без риска. Принимая это во внимание, мы будем сажать его впористый субстрат, который поддерживает влажность в течение нужного количества времени, например, 70% черного торфа + 20% перлита +10% вулканической глины (положить первый слой, прежде чем снова наполнить горшок).
Ирригация
Вода чрезвычайно важна для всех растений, но ее, несомненно, труднее всего «контролировать». Нелегко понять, когда это делать, новот несколько хитростей:
- Если он у вас в горшке, возьмите его, когда будете поливать, и повторите это через несколько дней. Таким образом, вы будете знать, сколько он весит в определенное время, и этопоможет вам узнать, когда поливать.
- Проверьте влажность основания, вставив тонкую деревянную палочку или палец. Если, вынув его, вы увидите, что он вышел почти чистым, это будет означать, что вам пора поливать; наоборот, если он выйдет с налипшим грунтом, придется подождать несколько дней до следующего полива.
Гораздо лучше промахнуться, чем переборщить, ведь если растение перелить, у него высок риск заболеть грибковым заболеванием, авылечить его очень сложно(возможно).
Подписка
Мы не можем забыть удобрения. Даже если вы используете новый субстрат, шафран будет лучше расти, если его время от времени удобрять. Среди всех существующих на данный момент химических и органических удобрений я рекомендуюгуано (жидкие). До появления химических удобрений гуано чаще всего использовалось для того, чтобы растения росли здоровыми и сильными. Он натуральный и экологический, но нужно соблюдать указания, указанные на упаковке, чтобы не переборщить с дозой.
Профилактика болезней и вредителей
Хотя это растение, к сожалению, можно выращивать только несколько месяцев в году, оно также может поражаться вредителями и болезнями. Важно знать, как их предотвратить, так какэтот и следующий сезоны будут зависеть от того, прорастут ли новые цветы.
Вредители
Вредителями, которые чаще всего их поражают, являютсяулиткииклещи, но если их посадить в саду, то их тоже можно атаковать отмышейикротов Для их предотвращения целесообразно использовать репелленты, продающиеся в питомниках или агромагазинах, кроме клещей, которые будут уничтожены путем приготовления настоев с чесноком (10 г на 1 л воды).
Болезни
Как мы уже говорили, больше всего вреда крокусам могут нанести грибковые заболевания. Влажная среда способствует появлению грибков, например, родаFusariumПрофилактика - лучшее решение, поэтому, помимо контроля рисков,мы будем проводить профилактические обработки. с серой или медью с первого момента, когда мы посадили луковицу.
Советы по посадке
Шафран - один из первых цветов, который прорастает весной, и вполне вероятно, что он прорастет и в конце зимы, если будет хорошая погода. Чтобы начать сезон с правильной ножки, мы должны посадить луковицу следующим образом: независимо от того, выращена ли она в горшке или в грунте,она должна быть посажена на глубину, в два раза превышающую ее высоту Например, если он достигает 3 см, мы посадим его примерно на 5-6 см и всегда самой узкой частью вверх, так как оттуда будут прорастать листья и цветы.
Сбор шафрана
Шафран также называют «красным золотом», и я скажу вам, почему:для получения всего 1 кг этой популярной специи требуется около 500 000 цветков Это тяжелая работа требует много времени и самоотверженности, но если вы хотите получить свой собственный шафран, вам следует сделать следующее:
- Соберите цветы по одному, ниже вставки рыльца.
- Далеебросьте их в эспарто или плетеные корзины, стараясь не сжимать их слишком сильно.
- Оказавшись дома,стигматы будут помещены в сита из тонкой проволочной сетки или шелковой ткани над источником тепла (жаровня, горячая печь,).
Если у вас есть земля, которую вы хотите превратить в шафран (то есть в зоне производства шафрана), вы должны знать, что после каждого урожая рекомендуется ждать10 летпрежде чем снова сажать.
Шафран - один из самых эффектных и простых в уходе луковичных цветов. Чего ты ждешь, чтобы получить свое? &128521;