Амарант, также известный как амарант или иногда называемый амарантом, - это однолетнее цветущее растение, которое легко выращивать.
Если вам нужны сухоцветы, обратите внимание на растение амарант.
Цветы амаранта сохраняют свой цвет даже после высыхания.
Цветы создают идеальные цветочные композиции.
Семейство амарантовых включает травы, цветы и сорняки.
Племя инков и ацтеков в Центральной и Южной Америке собирали семена амаранта.
Сегодня амарант выращивают как зерновую культуру в Южной Америке и Азии, а в США его можно найти в магазинах здорового питания.
Некоторые сорта и виды амаранта, которые вы можете попробовать, включают:
- Amaranthus hypochondriacus – Перо принца Уэльского
- Amaranthus cruentus – мексиканский зерновой амарант, фиолетовый амарант, красный амарант
- Amaranthus caudatus – подвесной амарант, цветок с кисточкой, квилет, известный как «Кровоточащая ложь любви»
- Amaranthus Retroflexus - амарант обыкновенный, амарант краснокорневой, амарант краснокорневой
- Амарант трехцветный – Джозеф Коут
- Amaranthus blitum – фиолетовый амарант
- Растения гомфрены (родственник амаранта)
Выращивание амаранта в пищу - это интересно и весело, оно привносит что-то новое в огород. Амаранты бывают разных цветов, включая оттенки лавандового, розового и белого. Большинство распространенных сортов цветов вырастают от 1 до 2 футов в высоту. Некоторые сорта кустов достигают высоты от 4 до 6 футов. Их яркие и долговечные цветы привлекают бабочек.
Уход за амарантом
Фиолетовый амарант легко растет. Растения предпочитают теплый климат, хорошо дренированную почву и полное солнце. Хотя они устойчивы к засухе, обязательно поливайте их в засушливый сезон, желательно один или два раза в неделю. Добавляйте удобрения общего назначения один или два раза за сезон.
Размножение амаранта
Амарантовое дерево вырастает прямо из семян. Посейте семена амаранта прямо в свой цветник или огород, или вы можете начать в помещении и пересадить позже.
Амарант особенно чувствителен к морозам. Эти растения предпочитают теплые погодные условия. Если вы сажаете его на открытом воздухе, сейте семена амаранта весной, когда почва начнет прогреваться.
Начинать в помещении желательно за 6–8 недель до последних заморозков в вашем регионе.
Посейте семена в начале вегетационного периода и слегка присыпьте их почвой. Размещайте семена или саженцы на расстоянии 10–12 дюймов друг от друга. Они могут справиться с небольшим скоплением людей и отлично смотрятся в группах или группах.
Прорастание семян занимает от 3 до 15 дней.
Насекомые и болезни
Растение Амарант устойчиво к болезням и насекомым. В теплую и влажную погоду могут возникнуть проблемы с мучнистой росой. При возникновении болезней или проблем с насекомыми обработайте растение как можно раньше, используя химические или органические фунгициды и средства от насекомых.
Сбор урожая амаранта
Лист амаранта
Сбор листьев красного амаранта можно начинать уже через три недели после посева. Нежные листья обычно вкуснее и сливочнее. Если позволить растениям расти, растения станут очень высокими.
Зерно семян амаранта
Зерна красного амаранта - это семена, которые развиваются после цветения амаранта. Сбор семян занимает больше времени, чем сбор листьев.
Как только зерновые амаранты будут готовы к сбору урожая, цветоносы амаранта начнут засыхать. Если аккуратно потереть цветки амаранта и зерна начнут выпадать, цветы можно срезать и высушить. Вы можете взбить цветы в мешке, чтобы высвободить зерна амаранта и получить амарантовую муку.
Заключительные мысли
В этой статье представлен общий обзор растений амаранта и способов его выращивания. Теперь, когда у вас есть вся информация, необходимая для успешного выращивания амаранта, вам не составит труда начать выращивать амарант в своем саду.