Перец - растение теплого сезона, которое предпочитает дневную температуру от 70 до 80 градусов по Фаренгейту. При температуре выше 90 градусов растения опадают и не дают плодов. Перец не следует выращивать в Техасе в жаркие летние месяцы, когда слишком жарко и количество осадков мало. Растения следует защищать от техасской жары и ветров, чтобы предотвратить повреждение растений и потерю плодовых почек.
Покупайте стартовые растения непосредственно перед посадкой весной или сейте семена в помещении примерно за восемь-10 недель до даты посадки на открытом воздухе. Посейте семена в лоток с исходной средой для семян на глубину 1/4 дюйма. Поместите лоток для семян в теплое место и поддерживайте влажность почвы для прорастания.
- Перец - растение теплого сезона, которое предпочитает дневную температуру от 70 до 80 градусов по Фаренгейту.
- Поместите лоток для семян в теплое место и поддерживайте влажность почвы для прорастания.
Высаживайте перец на открытом воздухе, когда дневная температура достигнет 65-70 градусов по Фаренгейту, а температура почвы - 50 градусов. Расположите растения перца на расстоянии 2 футов друг от друга рядами на расстоянии 2 фута друг от друга.
Вносите в почву удобрения замедленного действия для овощей во время посадки. Это обеспечит поступление питательных веществ в растения на протяжении всего вегетационного периода.
Накройте почву вокруг растений черной полиэтиленовой пленкой. Защитное покрытие согреет почву, сохранит влажность почвы и предотвратит рост сорняков вокруг растений.
Регулярно поливайте растения перца, чтобы почва оставалась влажной. Увеличьте частоту полива, как только станет жарко и сухо, чтобы растения не увядали.
- Высаживайте перец на открытом воздухе, когда дневная температура достигнет 65-70 градусов по Фаренгейту, а температура почвы - 50 градусов.
- Увеличьте частоту полива, когда температура станет жаркой и сухой, чтобы растения не увядали.
Следите за растениями перца на предмет повреждений насекомыми, вызванными тлей или трипсами. Эти насекомые собираются на нижней стороне листьев. У зараженного растения появляются признаки пожелтения и скручивания листьев. Опрыскайте зараженные растения водой, чтобы удалить насекомых, и нанесите инсектицидный мыльный раствор, чтобы предотвратить дальнейшее заражение.
Собирайте перец, как только он достигнет желаемой зрелости. Зрелый перец легко сломает ветку; однако их следует обрезать, чтобы не повредить стебель растения и не выдернуть растение из земли.
Совет
Сладкий перец по мере созревания на растении приобретает более сладкий вкус. Острый перец по мере созревания на растении приобретает больше тепла.