Садовники на юге США, желающие выращивать травы, могут подумать, что теплый климат ограничит их выбор. Хотя не все травы любят тепло, многие любят. Фактически, некоторые из самых популярных вариантов считаются выносливыми в зоне 8 Министерства сельского хозяйства США.
Основы выращивания трав
Выберите солнечное место в своем саду. Большинство трав Зоны 8 предпочитают полное солнце, но некоторые переносят некоторую тень.
Сгруппируйте однолетние и многолетние травы вместе. Это облегчит посадку новых трав в следующем году.
Садовники на юге США, желающие выращивать травы, могут подумать, что теплый климат ограничит их выбор
Сажайте травы отдельно от других растений, которые могут потребовать опрыскивания. Большинство гербицидов и инсектицидов не предназначены для использования на травах.
Измените почву так, чтобы она соответствовала конкретным потребностям растения в воде. Травы чувствительны к влажности. Многие травы предпочитают хорошо дренированную почву. Однако некоторые травы, такие как петрушка, кервель и мята, предпочитают влажную почву.
Собирайте растения в зависимости от ваших потребностей. Растения можно собирать практически в любое время, если использовать их немедленно. Если вы планируете хранить траву, подождите, пока растение начнет цвести. Вымойте грязные листья в холодной воде, прежде чем сушить или замораживать.
Сажайте травы подальше от других растений, которые могут потребовать опрыскивания
Сушите травы с высоким содержанием влаги, такие как базилик и мята, быстро в хорошо проветриваемом темном помещении. Травы с низким содержанием влаги, такие как шалфей, розмарин или тимьян, можно частично высушить на солнце, но следует избегать чрезмерного пребывания на солнце.
Хорошие травы для зоны 8
Лаванда (Lavandula officinalis) издавна популярна благодаря своему аромату. Это многолетнее растение, высота которого может достигать 24 дюймов. Посадите его в легкую, хорошо дренируемую почву с pH 7,1 на открытом солнце. Чтобы получить немного серебристого цвета, рассмотрите возможность посадки лаванды шерстистой (Lavandula lanata), которая имеет листья серебристого цвета и цветет в конце лета.
Розмарин (Rosmarinus officinalis) остается красивым вечнозеленым растением, которое можно хранить на открытом воздухе круглый год в Зоне 8. Он предпочитает хорошо дренированную почву с pH от 6,5 до 7,0 на полном солнце. Регулярно поливайте, и он может вырасти до высоты трех футов и более. Два сорта, подходящие для Зоны 8, включают Spice Island и Tuscan Blue.
- Быстро высушите травы с высоким содержанием влаги, такие как базилик и мята, в хорошо проветриваемом темном помещении.
- Чтобы получить немного серебристого цвета, рассмотрите возможность посадки лаванды шерстистой (Lavandula lanata), которая имеет листья серебристого цвета и цветет в конце лета.
Шалфей (Salvia officinalis) - многолетнее растение высотой два фута. У него серовато-зеленая листва, а на второй год цветения фиолетовые или розовые. Предпочитает хорошо дренированную, богатую почву и солнечные места. Для более уникального запаха попробуйте ананасовый шалфей (Salvia elegans) или шалфей с ароматом винограда. Эти растения вырастут намного выше (три фута и восемь футов соответственно), но будут иметь фруктовый аромат. Другие шалфеи, которые можно выращивать в Зоне 8, включают черный шалфей, болотный шалфей, мексиканский синий шалфей, кливлендский шалфей и белый шалфей.
Базилик (Ocimum basilicum) - любимец многих поваров и садоводов за свой пряный аромат. Его следует выращивать на богатой, влажной, хорошо дренированной почве с pH 6,0 на открытом солнце. Его можно сажать ранней весной или осенью. В зависимости от сорта растения вырастают от шести дюймов до трех футов в высоту.
- Шалфей (Salvia officinalis) - многолетнее травянистое растение двухфутовой высоты.
- Эти растения вырастают намного выше (три фута и восемь футов соответственно), но имеют фруктовый аромат.
Почти все виды мяты (Mentha spp.) можно выращивать в Зоне 8, включая вечно популярную мяту колосистую (Mentha spicata) и мяту перечную (Mentha piperita). Для фруктового оттенка вы можете рассмотреть яблочную мяту (Mentha rotundifolia) или банановую мяту (Metha «Banana»). Они переносят полное солнце и полутень. Сажайте в богатую, влажную почву с pH около 6,5. Растения вырастут от 18 до 24 дюймов в высоту.
Кошачья мята (Nepeta cataria) - отличная трава для любого любителя кошек, поскольку ее ценность как кулинарной приправы, похоже, исчезла. Это серовато-зеленое растение покрыто тонкими белыми волосками и дает колосья белых и фиолетовых цветов. Он вырастет до трех футов в высоту. Сажайте на солнечном месте в хорошо дренируемой почве.
- Почти вся мята (Mentha spp.)
- Для фруктового оттенка вы можете рассмотреть яблочную мяту (Mentha rotundifolia) или банановую мяту (Metha «Banana»).
Некоторые другие травы, которые можно выращивать в зоне 8 Министерства сельского хозяйства США, включают анис (Pimpinella anisum), пчелиный бальзам (Monarda Didyma), огуречник (Borago officinalis), (Elettaria cardamomum), кервель (Anthriscus cerefolium), чеснок (Allium schoenoprasum), окопник (Symphytum officinale), кориандр (Coriandrum sativum), тмин (Cuminum cyminum), укроп (Anethum Graveolens), эвкалипт (Myrtaceae), душица европейская (Origanum vulgare), фенхель (Foeniculum vulgare), наперстянка (Digitalis purpurea)), чеснок (Liliaceae), имбирь (Zingiber officinale), женьшень (Panax quinquefolium), бересклет (Marrubium vulgare), мелисса (Melissa officinalis), любисток (Levisticum officinale), майоран (Origanum majorana), орегано мексиканский (Lippia Graveolens), Петрушка (Petroselinum Crispum), Чабер летний (Satureja hortensis), Эстрагон (Artemisia dracunculus), Тимьян (Thymus spp.), Зимний чабер (Satureja montana) и Полынь (Artemisia absinthium).