Выращивайте сочный и освежающий виноград для перекусов, приготовления сока или виноделия. Стелющиеся виноградные лозы - красивое и универсальное дополнение к вашему домашнему саду - все, что вам нужно, - это солнечное пространство и опора для лоз.
Виноградные лозы - это универсальные и красивые растения для выращивания в домашнем саду. Их многочисленные лозы производят хрустящий виноград для еды, сока и приготовления джемов, желе и вина. С драпирующими листьями и свисающими лозами они также добавят прекрасное декоративное растение в дизайн вашего сада.
В правильных условиях виноградная лоза приносит отличный доход садоводам на заднем дворе. Они дают плоды в течение нескольких лет после посадки и могут плодоносить десятилетиями. Читайте дальше, чтобы узнать, как выращивать виноград на собственном заднем дворе для закусок, виноделия и приготовления джемов и желе.
- Опорная конструкция (например, столб, забор, беседка или решетка)
- Спящие виноградные лозы с голыми корнями
- Ведро
- Мастерок
- Лопата (опционально)
- Секаторы
- Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты.
ШАГ 1: Выберите сорт винограда
При выборе сорта винограда учитывайте условия выращивания и предполагаемое использование плодов. Домашние садоводы обычно выбирают из американских, европейских, франко-американских гибридов или мускатного винограда. Под каждым типом винограда ряд сортов лучше всего подходит для столового винограда или для желе, соков или виноделия. Чтобы найти лучший выбор, выберите сорт, который процветает в вашей зоне выращивания USDA.
Американский виноград, как правило, более вынослив и лучше переносит более холодные условия, в то время как европейский виноград лучше всего растет в теплых и сухих условиях. Гибридные сорта обычно берут некоторые черты обоих типов. Мускатный виноград произрастает на юге Соединенных Штатов и лучше всего растет в теплом влажном климате.
ШАГ 2: Выберите дату и место посадки
Обязательно запланируйте достаточное расстояние, если выращиваете несколько лоз. Виноградные лозы требуют расстояния от 6 до 10 футов для большинства видов и 16 футов для мускусных. Их лозы также нуждаются в пути, чтобы расти вверх, поэтому им нужна опора в виде кола, забора, шпалеры или беседки. Убедитесь, что опора на месте во время посадки.
Идеальное место для посадки должно быть полностью освещено солнцем и иметь рыхлую, глубокую и хорошо дренированную почву. Ранняя весна - лучшее время для посадки спящих кустов винограда. Когда вы будете готовы к посадке, поищите однолетние спящие виноградные лозы с голыми корнями из авторитетного садового питомника.
ШАГ 3: Замочите корни и посадите в почву
Перед посадкой замочите корни виноградной лозы в воде на 1-3 часа. Обязательно посадите корни в течение 48 часов после замачивания. Подготовьте место для посадки, взрыхлив почву и удалив мусор, такой как сорняки, корни и камни.
Используйте мастерок или лопату, чтобы выкопать яму для каждой виноградной лозы, которая имеет размеры около 12 дюймов в ширину и 12 дюймов в глубину. Заполните отверстие 4 дюймами рыхлой почвы. Удалите все сломанные корни и поместите растение в отверстие вместе с 6 дюймами почвы. Утрамбуйте почву, затем заполните оставшуюся часть ямы, не утрамбовывая. Поливают виноградную лозу сразу после посадки.
ШАГ 4. Привяжите виноградные лозы к шпалере
По мере роста виноградные лозы могут становиться тяжелыми. Прочная решетка обеспечивает достаточную поддержку и прекрасно смотрится в саду. Обучение виноградных лоз включает в себя манипулирование и удаление побегов, чтобы направлять рост лозы.
В первый год очень важно создать сильную корневую систему. После посадки выберите предполагаемое количество постоянных стволов для каждой лозы. Большинство домашних садоводов выбирают одинарную трость - чем прочнее, тем лучше. Удалите все остальные побеги, обрезав стебель на две-три почки. Подвязывайте ствол и лианы к шпалере по мере роста растения.
ШАГ 5: Обрежьте и соберите виноград
Обрезка важна для получения достаточного урожая плодов и для сохранения внешнего вида лозы. Эффективная обрезка может означать разницу между беспорядком спутанных стеблей или ветвью пухлых фруктов. Обрезку лучше всего проводить в конце зимы, когда растение находится в состоянии покоя.
Многие виноградные лозы дают плоды в течение 1-3 лет после посадки. Большинство сортов винограда готовы к сбору урожая в конце лета или в начале осени. Когда виноград созрел, он должен быть сочным, насыщенного цвета и иметь полный вкус. Попробуйте плоды перед сбором урожая - после сбора виноград не будет продолжать созревать, поэтому постарайтесь не собирать его раньше времени.
Виноград растет на новых, годичных побегах, а не на старых ветвях. Чтобы подготовить виноградную лозу к следующему вегетационному сезону, обрежьте побеги, которые дали плоды в прошлом году, обрезав эти однолетние побеги до двух-шести почек.
Виноградные лозы привлекают садоводов по многим причинам. Благодаря солнечному свету и ежегодной обрезке их лозы дают вкусный виноград для еды, приготовления сока, джемов и вин. Они также служат декоративным растением, превращая решетку или беседку на заднем дворе в тенистый побег. Следуя этим шагам, вы сможете насладиться очаровательными висячими виноградными лозами и пухлыми плодами вашего труда - хрустящим и ароматным виноградом, который вы можете превратить во множество вкусных блюд.