Выращивание брокколи в теплице дает вам возможность наслаждаться свежей брокколи круглый год. Хотя теплица представляет собой закрытую среду, в которой можно выращивать различные сезонные растения, если вы живете в районе с резкими перепадами температур, вам все равно необходимо контролировать температуру внутри теплицы. Например, холодные ночи могут привести к обморожению растений в неотапливаемой теплице, что приведет к потере вашего тяжелого труда.
Установите адекватное центральное отопление и охлаждение в теплице, зная, что теплицы получают только 25 процентов тепла от солнца и требуют дополнительного регулирования отопления и охлаждения в регионах с умеренными и экстремальными колебаниями температуры.
Установите два вентилятора: один направлен внутрь для подачи воздуха, а другой наружу для вывода воздуха (выпуска). Вентиляторы помогают вентилировать воздух и вводить свежее количество углекислого газа. Для небольших теплиц площадью от 200 до 600 квадратных футов выберите вентиляторы, способные перемещать 5000 кубических футов воздуха, а для более крупных теплиц площадью от 600 до 1200 квадратных футов выберите вентиляторы, способные перемещать 12 000 кубических футов воздуха.
Установите деревянные ящики шириной не менее 3 футов в каждом ряду и глубиной не менее 2 футов.
Разложите удобренную почву в ящики на глубину от 23 до 24 дюймов. Почва немного осядет, поэтому ящики следует заполнить как можно полнее.
Посадите семена брокколи на глубину 1 дюйм и на расстоянии примерно 15-24 дюймов друг от друга в слой стартового удобрения, которое обеспечит семена брокколи необходимыми питательными веществами, необходимыми для стимулирования быстрого роста.
Поливайте почву по мере того, как она становится сухой на ощупь, но когда брокколи прорастет, не поливайте настоящие «головки»; поливайте стебли у их оснований. Полив головок брокколи способствует появлению несъедобных цветов.
Дайте растению вырасти от 2 1/2 до 3 1/2 месяцев.
Собирайте растения, отрезая их под головкой, оставляя стебель длиной от 5 до 6 дюймов.