Вы можете сохранить и посеять семена вашей любимой садовой клубники (Fragaria x ananassa), многолетнего растения, находящегося в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 3 по 10, но большинство из них представляют собой гибридные сорта, которые невозможно получить из семян. С другой стороны, купленные или сохраненные семена земляники (виды Fragaria, зоны USDA с 4 по 10) или садовые виды открытого опыления, такие как Fresca (зоны USDA с 3 по 8), сбудутся. Продавцы также предлагают семена гибридных декоративных садовых сортов, в том числе «Тарпан» (зоны Министерства сельского хозяйства США с 5 по 8), которые выращивают из-за необычных розовых цветов и ягод.
Урожай семян
Чтобы собрать семена клубники из плодов, поместите четыре или пять ягод и 1 литр воды в кувшин блендера. Накрыв блендер, включите его на самую низкую мощность на 10 секунд. Выбросьте все семена, которые всплывают на поверхность, так как они нежизнеспособны, и вылейте смесь воды и клубничной мякоти через сито с достаточно мелкой сеткой, чтобы удержать семена. Держите сито над раковиной или поставьте под него емкость, чтобы собирать водянистую мякоть. Когда семена полностью высохнут, разложите их на бумажных полотенцах и дайте им полностью высохнуть.
Стратифицировать семена
Храните сохраненные или купленные семена клубники в бумажном конверте, в закрытой стеклянной банке или в полиэтиленовом пакете с застежкой-молнией в холодильнике за месяц до того, как вы собираетесь их посадить. Если вы хотите собрать клубнику в том же году, когда вы посадили ее семена, семена необходимо посеять в помещении не позднее начала февраля. За месяц до выбранной вами даты посадки поместите банку или пакет с семенами в морозильную камеру. По прошествии месяца достаньте контейнер из морозильной камеры и оставьте его при комнатной температуре на ночь, прежде чем открывать его для посадки семян.
Семена растений
Убедитесь, что в цветочном горшке или другом контейнере, который вы используете для посева семян, есть дренажные отверстия. Заполнив его влажной стерильной стартовой смесью до уровня 1/2 дюйма от края, посейте семена на расстоянии примерно 1 дюйм друг от друга по поверхности смеси. Прижмите их к поверхности и оставьте открытыми, так как для прорастания им требуется свет. Накрыв контейнер полиэтиленовой пленкой, поместите его под лампу для выращивания растений, работающую на 12-14 часов в день, или на солнечный подоконник, желательно выходящий на юг. Если вы держите контейнер при температуре от 60 до 75 градусов по Фаренгейту, семена должны прорасти в течение одной-шести недель.
Выращивание рассады
В первый месяц подкармливайте растения раз в две недели удобрением, рекомендованным для рассады, например, жидкими водорослями (0-0-1). Используйте только половину указанного количества: для водорослей это будет 1 столовая ложка концентрата на галлон воды. Через месяц вы можете увеличить эту дозу до полной суммы - 2 столовые ложки на галлон каждые две недели. Примерно через шесть недель после того, как саженцы прорастут, пересадите их в отдельные 4-дюймовые горшки с почвой. Они должны быть готовы выйти на улицу еще через шесть недель. Сначала поместите горшки в тень, постепенно приучая растения к все большему и большему количеству солнца, прежде чем пересадить их в сад, устанавливая их на расстоянии 2 фута друг от друга в хорошо дренированной, слегка кислой почве на открытом солнце. Внесите 1/4 стакана универсального органического удобрения, например 5-5-5, в посадочную яму для каждого саженца, хорошо полейте и мульчируйте соломой. Чтобы оставаться здоровыми, растениям клубники потребуется не менее 1 дюйма воды в неделю за счет осадков или орошения.