мангольд - широко употребляемый овощ во всем мире. Его можно использовать в различных препаратах, поэтому он так популярен.
Когда дело доходит довыращивания мангольда, вы должны знать, что он процветает практически в любой почве, единственное, что ему нужно, это чтобы почва никогда не насыщалась водой. С другой стороны, если вы хотите получить максимальную отдачу от этого овоща, вам нужнапочва, богатая питательными веществами и с очень хорошим дренажем Чтобы посеять его, вам нужно замочить семена в воде. за один-два дня до пересадки в грунт
Вы можете начать посадку швейцарского мангольда через 2-3 недели после последних заморозков в этом сезоне, в идеале весной, чтобы они могли развиться к концу лета. Если вы живете в теплом климате, где зима не слишком холодная, их можно посадить в конце лета для получения зимнего урожая.
Лучше всего размещать это растение в местах с хорошим воздействием солнца, таких как сады или террасы, но оно также может переносить небольшое затенение. Что касается полива, то лучше всего поливать его 2-3 раза в неделю.
Если говорить о почве, то лучше всего выращивать в глубоких почвах, потому что мангольд может уходить корнями на глубину до 90 см и таким образом он сможет получать все необходимые ему минералы. Напротив, в случае мангольда, выращиваемого в горшках, корни быстро поглощают контейнер, оставляя мало места для другой культуры в том же горшке.
Когда листья мангольда достигают 18 см, пора обрывать те, что обращены наружу. Когда растение больше, зеленые листья и стебли вырываются с корнем.
При приготовлении мангольда листья стебля (стебля) следует отваривать отдельно, так как у них разное время приготовления. Этот вкусный овощ едят приготовленным и сопровождают мясо или курицу.
Источник - Городской сад
Фото - Макрофинансы