Ягода асаи растет на пальме (Euterpe oleracea), произрастающей в Центральной и Южной Америке, вплоть до региона Амазонки в Бразилии. Коренные жители веками ели этот фрукт, веря, что он помогает сохранить здоровье и помогает лечить болезни. В последние годы эта ягода стала популярной среди любителей здоровья в США и других странах благодаря своим антиоксидантным свойствам. Если вы живете в зоне устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США 10 или выше, вы можете вырастить пальму асаи в болотистой, тенистой местности среди других деревьев.
Замочите сушеные ягоды асаи в теплой воде на срок до двух дней. Затем наполните детские горшки емкостью 1 галлон с дренажными отверстиями стандартной почвой и проделайте в каждом горшке два-три отверстия глубиной ½ дюйма. Поместите по одной ягоде асаи в каждое отверстие и засыпьте почвой. Хорошо поливайте, пока вода не выйдет из дренажных отверстий, и держите только что посаженные семена влажными и в теплом, частично солнечном месте.
- Ягода асаи растет на пальме (Euterpe oleracea), произрастающей в Центральной и Южной Америке, вплоть до региона Амазонки в Бразилии.
- Если вы живете в зоне устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США 10 или выше, вы можете вырастить пальму асаи в болотистой, тенистой местности среди других деревьев.
Подготовьте место для посадки пальмы асаи, когда она достигнет высоты от 6 до 12 дюймов, что может занять до одного года. Выберите место под другими деревьями, где почва почти всегда влажная и почти никогда не бывает яркого солнца. Выкопайте яму размером как минимум в два раза больше корневой системы вашей пальмы асаи, а затем смешайте 1 часть компоста с каждые 4 части почвы.
Поместите молодую пальму асаи в посадочную яму и засыпьте дополнительной смесью почвы и компоста. Уплотните почву ногой, а затем хорошо полейте, медленно проливая шланг в корневую зону растения в течение часа.
Удобряйте пальму асаи коровьим навозом, растворенным в воде. Наполните ведро емкостью 1 галлон купленным коровьим навозом и смешайте его с 5 галлонами воды. Поливайте пальму асаи этой смесью четыре раза в год через равные промежутки времени. Используйте все 5 галлонов навозного чая, когда удобряете пальму.
- Подготовьте место для посадки пальмы асаи, когда она достигнет высоты от 6 до 12 дюймов, что может занять до одного года.
- Выкопайте яму размером как минимум в два раза больше корневой системы вашей пальмы асаи, а затем смешайте 1 часть компоста с каждые 4 части почвы.
Собирайте ягоды асаи через три-четыре года после посадки пальмы. Их можно есть свежими, как фрукты или делать из них сок.
Совет
Собирайте ягоды асаи, когда они становятся темно-фиолетовыми.
Пальма асаи также дает сердцевину пальмы, которую можно собрать, срезав один из стеблей этой пальмы.
Предупреждение
Hawaiian Ecosystems at Risk сообщает, что пальма асаи изучается с целью определения ее инвазивного потенциала на Гавайях. По состоянию на 2010 год он не был отнесен к инвазивным видам.
Пальмы асаи могут переносить температуру всего до 50 градусов по Фаренгейту. Их можно выращивать в теплицах в климатических зонах за пределами тропиков, но условия должны быть подходящими.