В зависимости от региона и температуры картофель сажают с апреля до начала мая. Ранний картофель обычно сажают под руно в начале апреля, чтобы его можно было собирать одновременно со спаржей. Для хранения картофеля стоит дождаться, пока почва хорошо прогреется. Многие картофелеводы следуют поговорке «Если посадишь меня в апреле, я приду, когда захочу, если посадишь в мае, я сразу приду»: Картофель, посаженный в более теплую почву в начале мая, прорастает. и растут гораздо быстрее и равномернее и обычно быстро догоняют посаженные в апреле клубни. Так как любой картофель чувствителен к заморозкам, его не следует сажать до мая в районах, где есть риск поздних заморозков.
Станьте профессионалом в области картофеля с нашим подкастом
Закапывание - одно из важнейших мероприятий по уходу за картофелем. Что еще вам нужно сделать, чтобы собрать много вкусных клубней, - вот что вам расскажут редакторы MEIN SCHÖNER GARTEN Николь Эдлер и Фолькерт Сименс в этом выпуске нашего подкаста «Grünstadtmenschen». Слушай сейчас!
Насыпка способствует образованию клубней
Когда новые побеги торчат из земли сантиметров на 20, пора укладывать картофель. Эта мера ухода не особенно сложна, но чрезвычайно эффективна: если молодые стебли примерно наполовину засыпать богатой гумусом садовой землей, в этой области стеблей образуются так называемые придаточные корни с дополнительными клубнями, которые могут значительно повысить урожайность. При этом оголенные клубни в результате нагромождения покрываются землей - поэтому они не зеленеют и остаются съедобными.
Полевая мотыга с широким лезвием подходит для штабелирования
Чтобы было достаточно почвы для нагромождения молодых растений, картофель не следует сажать слишком близко друг к другу: минимум 50 сантиметров между рядами. Перед тем, как приступить к окучиванию картофеля, следует избавиться от сорняков - для этого тщательно измельчите или перекопайте почву и удалите с грядки более крупные сорняки. При этом вы разрыхляете почву, что облегчает последующее нагромождение.
Окучник для картофеля облегчает работу
Окучник для картофеля облегчает работу
Если вы регулярно выращиваете картофель, стоит приобрести специальный картофелеуборочный окучник. Это садовый инструмент с длинной ручкой, похожий на плуг, который протягивается сквозь почву между рядами, равномерно наклоняя ее с обеих сторон. Скопировать картошку обычной садовой мотыгой с максимально широким лезвием немного сложнее.
Через три-четыре недели после первой посадки картофель, который теперь стал значительно больше, следует снова сложить в кучу, чтобы растения могли сформировать дополнительные придаточные корни с дополнительными клубнями. Однако убедитесь, что вы не открываете клубни, которые находятся глубже в земле. При необходимости их тут же снова засыпают грунтом, чтобы они не зеленели.
Мульча после укладки свай
После второй закладки можно снова увеличить урожай, мульчировав ряды картофеля пятисантиметровым слоем полуразложившейся осенней листвы и созревшего компоста. Он снабжает тяжелые кормушки дополнительными питательными веществами, снова покрывает открытые клубни и сохраняет влагу и тепло в почве. Это способствует формированию особенно крупных, красивых клубней.