Дети обожают эти запеченные шашлычки с курицей, печеньем и кабачками или кабачками. Растопленное масло и мед делают отличный соус для макания. Вместо курицы попробуйте толстые ломтики полностью приготовленной копченой колбасы.
Время выпечки: 10 минут
Общее время: 20 минут
Порций: 4
Ингредиенты
- ½ Пакет 13,5 унций (12) замороженных, приготовленных кусочков куриной грудки в панировке
- 1 Пакет весом 4,5 унции (6) охлажденной пахты или деревенского печенья
- 1 средний цуккини и/или желтый кабачок, нарезанный полосками размером 3x3/4 дюйма
- ⅓ стакана сливочного масла, растопленного
- 3 столовые ложки меда
Направления
- Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Разложите кусочки курицы в один слой на тарелке, пригодной для использования в микроволновой печи. Готовьте в микроволновой печи, не накрывая крышкой, на 100-процентной мощности (высокой) в течение 1 минуты (курица не прогреется насквозь, но позволит легко вставить шампур).
- Используйте кухонные ножницы, чтобы отрезать, или нож, чтобы разрезать каждое печенье пополам. На каждую из четырех металлических или деревянных шампуров поочередно нанизывайте кусочки курицы, половинки печенья и тыквы, оставляя между кусочками расстояние около 1/4 дюйма. Выложите шпажки на несмазанный противень. Выпекайте 10 минут или пока печенье не станет золотисто-коричневым, а курица не прогреется.
- Тем временем смешайте растопленное сливочное масло и мед. Сбрызните часть смеси на кебабы. Передайте остаток для погружения.
- Выходит 4 кебаба
Замените растопленное масло и мед 1/2 стакана медового масла. Поместите в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, и готовьте в микроволновой печи, не накрывая крышкой, на 100-процентной мощности (высокой) в течение 35-45 секунд или пока не растает.
Пищевая ценность (на порцию)
| 376 | Калории |
| 22г | Жирный |
| 37g | Углеводы |
| 10г | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 4 | |
| 376 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 22 г | 28% |
| Насыщенные жиры 9г | 45% |
| Холестерин 57 мг | 19% |
| Натрий 649 мг | 28% |
| Всего углеводов 37 г | 13% |
| Всего сахара 16г | |
| Протеин 10г | |
| Витамин С 5,9 мг | 30% |
| Кальций 10,1 мг | 1% |
| Железо 1,1 мг | 6% |
| Калий 263 мг | 6% |
| Фолат, всего 12,1 мкг | |
| Витамин B-12 0,1 мкг | |
| Витамин B-6 0,1 мг | |