Банановые плоды полезны, красочны и их легко есть. Плод банана происходит от тропического травянистого растения. Примерно через 10-15 месяцев после появления нового растения из центра растения вырастет стебель. На этом стебле будет верхушечное соцветие, приносящее плоды. Разные сорта могут иметь разные характеристики.
Цвета кожуры фруктов
Незрелые бананы зеленые или темно-зеленые, а по мере созревания могут становиться желтыми, красными или с зелено-белыми полосками. Другие цвета банана включают фиолетовый и синий. Кожура красного банана при созревании покрывается темными пятнами. Кожура перезрелых бананов становится коричневой или черной, а плоды становятся мягкими.
- Плоды банана полезны, красочны и их легко есть.
- Кожура перезрелых бананов становится коричневой или черной, а плоды становятся мягкими.
Размеры и формы фруктов
Плоды банана различаются по размеру и форме в зависимости от сорта. Одним из примеров является сорт лилины Писанг, имеющий небольшую гроздь плодов S-образной формы. Незрелые бананы не обязательно имеют типичную округлую форму и могут быть угловатыми. Размер бананов может варьироваться от 2 ½ до 12 дюймов в длину и от ¾ до 2 дюймов в ширину.
Позиция
Плоды банана обычно растут гроздьями. Однако грозди могут свисать вниз, вбок, в один ряд или смотреть вверх.
Декоративные фрукты
Мякоть некоторых бананов несъедобна в первую очередь из-за наличия семян. Эти банановые растения считаются декоративными.
- Плоды банана различаются по размеру и форме в зависимости от сорта.
- Мякоть некоторых бананов несъедобна в первую очередь из-за наличия семян.
Съедобные фрукты
Мякоть съедобных бананов может различаться по сладости и текстуре. Он может быть белого, желтого или лососево-желтого цвета. Культивируемые виды обычно бессемянные. Есть два типа съедобных бананов: десертные и кулинарные. Десертные бананы едят свежими, жареными или запеченными, используют в салатах, компотах, десертах, мороженом и пудингах. Вареные бананы более крахмалистые. Сырые бананы, приготовленные в кулинарии, есть не очень полезно. Бананы обычно жарят или запекают.
- Мякоть съедобных бананов может различаться по сладости и текстуре.
- Сырые кулинарные бананы не очень вкусны.
Пищевая ценность
Бананы, согласно Энциклопедии продуктов питания и питания Wellness, являются хорошим источником клетчатки, калия и витамина С. Бананы не содержат жиров, холестерина и натрия и содержат мало калорий.
Созревающие фрукты
Бананы собирают, когда они достигают полного размера, цвета и округлой формы. Цвет может быть зеленым, желтым, красным или синим. Окись этилена, необходимая для созревания, выделяется бананами по мере их созревания. Бананы, собранные зелеными, созреют быстрее, если положить их в пакет. Это увеличивает содержание оксида этилена в бананах и ускоряет процесс созревания. Чтобы защитить развивающиеся плоды от прохладной погоды на улице, накройте гроздь синим полиэтиленовым пакетом и завяжите его.
Развитие и взросление
По словам Джулиана Саулса, техасского садовода, после цветения бананового растения прицветники цветка откатываются и расщепляются, обнажая руку с бананами. Первые руки обычно представляют собой бессемянные женские цветки. На колоске может быть до 20 плодов и от 5 до 20 ладоней. Плоды созревают примерно через 60-90 дней после появления первых цветков. Однако, как только стебель банана принесет плод, он больше не принесет плодов.
- Бананы, согласно Энциклопедии продуктов питания и питания Wellness, являются хорошим источником клетчатки, калия и витамина С. Бананы не содержат жиров, холестерина и натрия и содержат мало калорий.
- Бананы, собранные зелеными, созреют быстрее, если положить их в пакет.