Сегодня мы поговорим о культуре, которая сама по себе культурой не является. Все дело в кедровых орехах Кедровые орехи не выращивают, а собирают в сосновых лесах. Они являются лесным продуктом, а не сельскохозяйственным, поскольку не требуют обработки почвы, подготовки почвы или такого ухода, как сельскохозяйственные культуры.
Далее мы собираемся показать вам основные характеристики кедровых сосен, кедровых орехов, их потребности и способы их получения. Хотите узнать больше о кедровых орехах?
Каменная сосна (Pinus Pinea)
Дерево, из которого растут кедровые орехи, - кедр. Это исключительно средиземноморское и испанское дерево, не имеющее конкретного происхождения. Его научное название Pinus pinea L., и он встречается практически на всем средиземноморском побережье вплоть до Китая. широкий ареал распространения, Испания - страна с наибольшим количеством кедровых сосен в мире. Кроме того, мы являемся первыми производителями кедровых орехов в мире, выделяя такие регионы, как Андалусия или Кастилия и Леон.
Ценность сосны и кедрового ореха
Говоря о ценности урожая, обычно имеют в виду его плоды. Другими словами, растение помидора без самого помидора не имеет большой ценности или важности. Однако в случае с кедром экономическая ценность неисчислима. В прошлом Pinus pinea L.была хорошим пищевым и древесным ресурсом для использования в строительстве, например кораблей.
Кедровые орешки пользуются большим спросом в мире кулинарии, так как они входят в состав многих десертов и типичных блюд европейской кухни. Кроме того, они были частью рациона человека на протяжении тысячелетий. Сегодня причина, по которой кедр пользуется большим спросом, заключается в том, что он используется в пищу,, но в прошлом другие виды использования, такие как древесина, смола или кора, были очень важны. В мире возобновляемых источников энергии следует знать, что шелуха кедрового ореха используется дляпроизводства биотоплива.
Помимо экономических ресурсов, которые могут быть предназначены для кедра, у нас также есть высокая декоративная ценность, которую он имеет. Есть много мест, где эти сосны используются в качестведекоративного ресурса на улицах городов, образуя часть массива деревьев.
Сосенки
Эти деревья, хотя и не требуют такого тщательного ухода и ухода, как сельскохозяйственные культуры, им также нужны некоторые характеристики климата и почвы.
Погода
Это дерево не требует много воды, поэтомухорошо переносит высокие температуры, не выше 40°C, и засуху. Оно также способно хорошо переносит низкие температуры, выживая при -20°С, хотя при -10°С начинает повреждаться тканями и листьями.
Благодаря этой способности выдерживать экстремальные условия окружающей среды кедровые сосны распространились по обширным регионам с самым разным климатом (как континентальным, так и с прибрежным) и на высотахот 0 до 1200 метров над уровнем моря.
Почва
Что касается почвы, то эта сосна предпочитает кислые и песчаные почвы. Хотя он такжеспособен переносить более известковые и глинистые почвы,поскольку он привык выживать практически в любой среде.
Как мы упоминали ранее, благодаря способности приспосабливаться к любой среде и любой почве кедровые сосны можно встретить во множестве ландшафтов.
Продовольственные потребности
Относительно питания сосен можно сказать, чтоони не нуждаются в большом количестве органических веществ, чтобы расти быстрее или давать больше кедровых орешков. Это делает кедр идеальным деревом для заселения бедных почв из-за его низкой потребности в пище. Единственное, что он плохо переносит, так это почвы, которые легко переувлажняются.
Аспекты кедровых орехов, которые следует учитывать
Если вы хотите получить свои собственные кедровые орехи, сначала нужно учесть несколько моментов:
- Производство кедрового ореха из Pinus Pinea L.является одним из новейших, то есть если сажать кедр с нуля, то потребуетсяот 20 до 30 лет в раздаче кедровых орехов.
- Цветение приходится на конец весны и начало лета. Кедровый орех созревает через 3 года после цветения.
- Кедровые орехи очень богаты маслами, основными из которых являются мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты, такие как линолевая.
- Он также известен высоким содержанием белка.
Как посадить кедровый орех
Для того, чтобы посадить кедровые орехи, нам нужны материалы заранее:
- Главное - это горшокглубиной около 15 см и диаметром около 10 см. Таким образом, по мере прорастания кедровых орешков они могут находиться в горшок на некоторое время.
- Субстрат, состоящий из органического вещества и смешанного с перлитом.
- Если это весна, мы должны принять во внимание, что для использования фунгицида, избегая риска заболеваний,это должна быть медь или сера, а если это лето, мы будем использовать синтетический в спрее.
- Вода для полива.
Как только все будет готово, самое время выполнить шаг за шагом:
- Первое, что нужно сделать, это купить кедровые орехи весной или летом.
- Затем,их помещают в воду на 24 часа.
- Далее горшки заполняют субстратом.
- Затем в каждую помещается одна или две шестерни.
- Наконец,засыпают тонким слоем субстрата и поливают.
При посадке их помещают в место, где на них попадают прямые солнечные лучи, а субстрат поддерживают во влажном состоянии. Через пятнадцать дней мы увидим первые ростки.
Сбор кедрового ореха
Сбор ананасов происходит с декабря. Задержка сбора может привести к потере семян из-за естественного распространения или краже ананаса
Сбор урожая производится вручную на нераскрытых спелых ананасах. Для этого необходимо лазить по деревьям, используя приемы лазания. После того, как ананасы собраны,они должны быть разложены на солнце или в искусственных сушилках. Они открываются под воздействием тепла и низкой влажности окружающей среды, а затем, переворачиваясь и ударяя их, кедровый орех извлекается.
Важно делать этот процесс осторожно, потому что любое повреждение скорлупы кедровых орехов влияет на жизнеспособность и долговечность семян. С помощью соответствующих сит и вентилятора крылья и пустые шестерни отделяются от полных шестерен. Затем высушите кедровые орехидо достижения влажности от 6 до 8% и храните их при температуре 4-5 °C в герметичном контейнере.
С этой информацией вы теперь можете сажать свои собственные кедровые орехи, хотя, чтобы получить их в виде фруктов, вам придется подождать около 20 лет &128539;