Сделайте корзинку с хлебом центром внимания с намазкой из хлеба с голубым сыром и бренди. Сливочное масло, смешанное с сыром с плесенью, свежей зеленью и коньяком - отличная закуска!
Время приготовления: 10 минут
Время выпечки: 10 минут
Общее время: 20 минут
Порции: 12
Ингредиенты
- 1 Французский хлеб в стиле багета на 12-16 унций
- ½ стакана сливочного масла, размягченного
- ½ упаковка 4 унции (1/2 стакана) раскрошенного сыра с плесенью
- 1 столовая ложка нарезанного свежего зеленого лука
- 1 столовая ложка коньяка (по желанию)
- ⅛ чайной ложки кайенского перца
Направления
- Разогрейте духовку до 350°F. Используйте зазубренный нож, чтобы нарезать хлеб поперек на 1-дюймовые ломтики, прорезая нижнюю корку, но не прорезая ее.
- В небольшой миске смешайте масло, сыр, зеленый лук, бренди (при желании) и кайенский перец. Распределить смесь между ломтиками хлеба. Завернуть батон в фольгу.
- Выпекать от 10 до 15 минут или пока хлеб не прогреется, а сыр не расплавится.
Пищевая ценность (на порцию)
| 166 | Калории |
| 10г | Жирный |
| 16g | Углеводы |
| 5g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 12 | |
| 166 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 10г | 13% |
| Насыщенные жиры 6г | 30% |
| Холестерин 24 мг | 8% |
| Натрий 305 мг | 13% |
| Всего углеводов 16г | 6% |
| Всего сахара 1г | |
| Белок 5г | |
| Кальций 40,4 мг | 3% |
| Железо 1,1 мг | 6% |
| Калий 52 мг | 1% |
| Фолат, всего 44,4 мкг | |
| Витамин B-12 0,1 мкг | |