Этот рецепт хлебного пудинга Campfire S'mores заставит вас почувствовать себя так, будто вы сгрудились вокруг теплого огня. Поджаренный зефир - идеальное дополнение к этому пудингу из хлеба на костре для детей.
Время приготовления: 25 минут
Время ожидания: 5 минут
Время выпечки: 40 минут
Время охлаждения: 20 минут
Общее время: 1 час 30 минут
Порции: 9
Ингредиенты
- 4 булочки для хот-догов, нарезанные на 1-дюймовые кусочки
- 4 яйца
- 1 Банка сгущенного молока на 14 унций
- ¾ стакана молока
- 1 чайная ложка ванили
- ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха
- 1 стакан мелкого зефира
- ¾ чашки кусочков полусладкого шоколада
- 5 крупно измельченных квадратиков крекера Грэма (около 1/2 стакана)
- 2 столовые ложки молока
Направления
- Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту. Смажьте 2-квартовую квадратную форму для выпечки; отложить. Выложите кусочки булочки на неглубокий противень. Выпекайте от 7 до 8 минут или до сухой и хрустящей корочки; круто.
- В средней миске слегка взбить яйца. Добавьте сгущенное молоко с сахаром, 3/4 стакана молока, ваниль и мускатный орех; отложить.
- Поместите кусочки булочки в подготовленную форму для запекания. Посыпьте 1/2 стакана зефира и кусочков шоколада. Равномерно залейте все молочной смесью. Дайте постоять 5 минут. Посыпьте измельченными крекерами Грэм. Выпекать без крышки 35 минут. Посыпать 1/4 стакана оставшегося зефира. Выпекайте еще около 5 минут или пока нож, вставленный ближе к центру, не будет выходить чистым.
- Для сбрызгивания в небольшой кастрюле нагрейте и взбейте оставшийся зефир, оставшиеся кусочки шоколада и 2 столовые ложки молока на медленном огне, пока они не растают и не станут однородными. Сбрызните хлебный пудинг. Охладите от 20 до 30 минут перед подачей на стол. Подавать теплым. На 9 порций.
Пищевая ценность (на порцию)
| 348 | Калории |
| 12g | Жирный |
| 52g | Углеводы |
| 10г | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 9 | |
| 348 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 12г | 15% |
| Насыщенные жиры 6г | 30% |
| Холестерин 111 мг | 37% |
| Натрий 221 мг | 10% |
| Всего углеводов 52 г | 19% |
| Всего сахара 39г | |
| Протеин 10г | |
| Витамин С 1,2 мг | 6% |
| Кальций 201,9 мг | 16% |
| Железо 1,8 мг | 10% |
| Калий 306 мг | 7% |
| Фолат, всего 40,3 мкг | |
| Витамин B-12 0,6 мкг | |
| Витамин B-6 0,1 мг | |