Традиционные хлопья для завтрака не имеют шансов против этой мини-выпечки.
С 90-х хлопья, напоминающие ваши любимые сладости, украшали продуктовые полки повсюду, но, конечно, на самом деле это не были маленькие кусочки тостов с корицей или печенье. Взяв в руки новые сладкие хлопья для завтрака, вы с нетерпением ждете утра перед тем, как отправиться на автобусную остановку. Но варианты еды (и ваши вкусовые рецепторы) с тех пор, безусловно, изменились.
Одна из последних тенденций в области завтрака отдает дань классическим хлопьям и выводит их на новый уровень. Если вы не слышали о хлопьях для круассанов, хлопьях для блинов или даже хлопьях бабка, вас ждет (буквальное) удовольствие. Эти новые вкусы будут повсюду, и вы не захотите их пропустить.
Что такое хлопья, вдохновленные едой?
Поливать молоком крошечные хлебобулочные изделия может быть немного запутанно, но на самом деле это ничем не отличается от подачи себе тарелки Cheerios или Rice Krispies. Оксфордский словарь определяет хлопья как «зерно, используемое в пищу, такое как пшеница, овес или кукуруза», но со временем термин «хлопья» утвердился в американской культуре как синоним завтрака. Оксфорд также предлагает следующее определение: «продукт для завтрака, приготовленный из жареного зерна, обычно едят с молоком». Итак, если круассаны и печенье готовятся из зерна и едят ложкой с молоком, по определению вы можете считать их «настоящими» хлопьями.
Некоторые модные варианты, такие как хлопья для круассанов в L’Appartment 4F, основаны на использовании простых высококачественных ингредиентов. Тем не менее, они могут быть довольно затратными: хлопья L'Appartment изготавливаются в домашних условиях - вручную раскатываются, запекаются, окунаются в простой сироп и обезвоживаются - и одна коробка стоит вам 50 долларов. К счастью, вы можете найти домашние рецепты в Интернете, если хотите попробовать приготовить мини-круассаны с нуля (сэкономив при этом несколько долларов).
Вы можете найти хлопья для блинов в Target по более доступной цене, а создатели TikTok любят добавлять сироп в свои миски перед молоком для подлинного опыта. Magic Spoon недавно выпустила похожие на десерт хлопья со вкусами Oatmeal Cookie и Chocolate Chip Cookie, и бренд также предлагает другие варианты, вдохновленные продуктами для завтрака, от булочек с корицей до черничных маффинов. Вы даже можете превратить остатки несвежей бабки в хлопья с помощью этого оригинального рецепта от Bon Appétit.
Какие на вкус хлопья, вдохновленные едой?
Magic Spoon описывает свои овсяные хлопья с печеньем как имеющие теплый вкус корицы и маслянистой ванили, а шоколадное печенье как хрустящее и сладкое. Что касается печально известного круассана, пользователь TikTok @Chewyorkcity поставил L'Appartment 4F оценку 10 из 10 в этом видео, которое набрало более 2,8 миллиона просмотров, заявив, что оно остается хрустящим и готовит «такой милый завтрак».
Хлопья для блинов на продуктовом рынке также обезвожены, чтобы сохранить достаточное количество хруста, который держится. Добавьте сироп или дополнительный сахар, если любите больше сладости. И если вы уже любите бабку, скорее всего, она вам понравится и в сушеном виде, в виде хлопьев.